Скумбрия в майонезе в духовке запеченная с луком в фольге

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать скумбрию в майонезе в духовке запеченную с луком в фольге? Очистите и вымойте картошку и лук. Выпотрошите рыбу и удалите головы. Нарежьте зелень и смешайте ее с солью.

2. Шаг 2:

   

   Рыбу полейте лимонным соком, посолите и приправьте, сделав надрезы для лучшей пропитки и пропекания.

3. Шаг 3:

   

   Картошку и лук нарежьте довольно тонко, добавьте к ним зелень и перемешайте.

4. Шаг 4:

   

   На фольгу выложите луково-картофельную подушку. Сверху - рыбу.

6. Шаг 5:

   

   Фольгу запечатайте и поставьте рыбу в духовку (на 1 час при 180 градусах).

7. Шаг 6:

   

   Потом откройте фольгу, смажьте рыбу майонезом и запеките в течение еще 5 минут.

8. Шаг 7:

   

   И - можно подавать.