Теплый салат с телятиной

Этот салат можно подавать и в холодном виде! Салат получается очень сытным.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 16% 7 г
Жиры 82% 37 г
Углеводы 2% 1 г
355 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 50 мин

1. Перец вымыть, удалить семена и нарезать соломкой.
2. Шампиньоны вымыть, нарезать на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
3. Фасоль и грибы отварить в подсоленной воде до готовности.
4. Мясо вымыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
5. Добавить в сковороду грибы и фасоль, прогреть все вместе около 3 минут.
6. Украшение. Листья салата вымыть и разложить на тарелке.
7. Мясо и овощи соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Выложить на листья салата.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Получилось очень вкусно, я обычно со свининой делала, но ваш даже больше понравился

Очень вкусный получился салат!!! И сытный! Спасибо большое за рецепт!

На здоровье! Рада, что все получилось и понравилось!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Телятина - грудинка - 213 ккал/100г
  • Телятина - филе - 158 ккал/100г
  • Телятина - ножка - 161 ккал/100г
  • Телятина - окорок - 108 ккал/100г
  • Телятина - отбивная на косточке - 188 ккал/100г
  • Телятина - шницель - 162 ккал/100г
  • Телятина - спинная часть - 210 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Фасоль стручковая - 24 ккал/100г
Калорийность продуктов: Телятина, Шампиньоны, Фасоль стручковая зеленая, Болгарский перец, Майонез, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль, Салат-латук