Главная
Лучшие рецепты
Закуски
Взбитая икра мойвы

Взбитая икра мойвы

Аппетитная закуска к разным блюдам из икры мойвы! Попробуй на вкус! Замечательная закуска, которая хорошо сочетается с приготовленным различным способом картофелем. Очень вкусно!

Мила-Мила

Автор рецепта

83 482

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Икра мойвы

500

Соль

0.5

Уксус (9%)

Растительное масло

150

Лук

Майонез

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 9% 5 г

Жиры 89% 47 г

Углеводы 2% 1 г

433 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Если необходимо, заранее разморозьте икру. Но делать это нужно в холодильнике, например, переложив ее туда из морозилки на ночь. Размороженную икру посолите, добавьте уксус. Теперь взбивайте икру на большой скорости 10 минут.

Начните понемногу вливать масло, продолжая взбивать. Когда икра станет белого цвета, можно перестать взбивать. На этом этапе добавьте соль и уксус, если на ваш вкус это необходимо.

Лук почистите, довольно мелко нарежьте и выложите в икру. Взбивайте все вместе еще 2-3 минуты. Затем добавьте майонез и перемешайте. Уберите получившуюся массу в холодильник на пару часов, после чего можно подавать ее к столу.

Приятного аппетита!