Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать сухарики в микроволновке из хлеба в домашних условиях? Подготовьте продукты. Такие сухарики можно делать из любого хлеба: и черного, и белого, и серого. Желательно, чтобы хлеб был не очень свежий. Я обычно беру на сухарики хлеб, срок годности которого уже подходит к завершению. Растительное масло можно взять любое: от подсолнечного до оливкового, но оно обязательно должно быть рафинированным, чтобы не пригорало при термообработке.
Шаг 2:
Хлеб нарежьте любым удобным способом. Можно нарезать помельче или покрупнее, тут ориентируйтесь на свой вкус!
Шаг 3:
Подготовьте посуду, которую можно использовать в микроволновой печи. Напоминаю, что для СВЧ подходит посуда стеклянная, фарфоровая, деревянная и даже бумажная. И запрещена к использованию в микроволновой печи: металлическая посуда и другие предметы из металла, а также посуда с блестящими видами орнамента и рисунка. В противном случае, посуда будет искрить при готовке. Выложите нарезанный хлеб в тарелку или прямо на крутящуюся стеклянную подставку СВЧ.
Шаг 4:
Готовьте при средней мощности (около 600-800) примерно 15 минут. В вашей микроволновке сухарики могут приготовится быстрее или медленнее. Поэтому следите за процессом! Я каждые 3-5 минут (В других микроволновках может быть и чаще) открывала микроволновку и перемешивала кусочки. Посолите готовые сухарики. По своему желанию вы можете поперчить их, или посыпать молотой паприкой или прованскими травами. А может быть у вас есть какие-то еще любимые приправы!
Шаг 5:
Я предлагаю сделать сухарики с чесночным ароматом. В сковороде слегка разогрейте растительное масло. Чеснок почистите и добавьте в сковороду. Я пропустила чеснок через пресс, но можно и натереть его на мелкой терке или просто порубить ножом.
Шаг 6:
Чуть-чуть обжарьте чеснок. Буквально 1-2 минуты! Аккуратно! Чеснок очень быстро пригорает, а он должен только отдать свой аромат маслу.
Шаг 7:
Готовые сухарики полейте горячим маслом вместе с чесноком и сразу перемешайте.
Шаг 8:
Вкусные, хрустящие и ароматные сухарики готовы! Приятного аппетита!
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Сухарики в микроволновке из хлеба готовятся очень просто и быстро. В моей микроволновке они готовились девять минут при мощности 800Вт. Каждые 3 минуты по совету автора проверяла сухарики на готовность.
Сухарики получились отличные: хрустящие, ароматные, с очень приятным чесночным вкусом. Надолго они не задержались в тарелке – были съедены моментально. Рука к таким вкусным сухарикам так и тянется.
Спасибо большое за рецепт!
Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот
Как сделать сухарики в микроволновке. Простой, Недорогой рецепт
Вот это класс! Румяненькие... 
Даже не думала, что такие красивые сухарики могут быть приготовленными в микроволновой печи! Обязательно попробую! 
Большое спасибо! 
Надеюсь, рецепт пригодится! 
Спасибо большое за рецепт! Получились вкусные и хрустящие.
Очень приятно, что сухарики понравились. 
Спасибо за рецепт, чуть не спалила квартиру!
Почему это? 
Елена Ел написал(а):
Спасибо за рецепт, чуть не спалила квартиру!Елена, спалить квартиру - это ж умудриться надо! 
Если, конечно, Вы не БДСМ от кулинарии 
. Ну а если традиционным способом всё делать (так, чтобы глаз да глаз, на рецепт надейся, а сам не плошай), то и сухарики не спалишь. 
классный рецепт! все сухарики получились хорошо проготовленными. правда, я чуть всю хату не спалила к чертям, но это мелочи)) 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Белый хлеб - 266 ккал / 100 г