На главную

На сайте 29 810 рецептов
у 222 585 пользователей

Каталог рецептов

Сухарики в микроволновке из хлеба

Хрустящие чесночные сухарики в микроволновой печи! Микроволновка - еще одна помощница на наших кухнях. Делюсь рецептом, как в ней приготовить вкусные, ароматные и очень хрустящие чесночные сухарики. Это очень просто и быстро! А сухарики получаются вкуснейшие: нравятся и взрослым, и детям!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Чеснок

1

Соль

по вкусу

Растительное масло

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
385 ккал
Белков:6 гр
Жиров:22 гр
Углеводов:38 гр
Б/Ж/У: 9 / 33 / 58
Н0 / С100 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Наталья Цибульская

Просмотров: 61 299

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте все необходимые продукты. Хочу заметить, что такие сухарики можно делать из любого хлеба: и черного, и белого, и серого. Желательно, чтобы хлеб был не очень свежий. Я обычно беру на сухарики хлеб, срок годности которого уже подходит к завершению. Растительное масло можно взять любое: от подсолнечного до оливкового, но оно обязательно должно быть рафинированным, чтобы не пригорало при термообработке.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Хлеб нарежьте любым удобным способом. Можно нарезать помельче или покрупнее, - тут ориентируйтесь на свой вкус!

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Подготовьте посуду, которую можно использовать в микроволновой печи. Напоминаю, что для СВЧ подходит посуда стеклянная, фарфоровая, деревянная и даже бумажная. И запрещена к использованию в микроволновой печи: металлическая посуда и другие предметы из металла, а также посуда с блестящими видами орнамента и рисунка. В противном случае, посуда будет искрить при готовке. Выложите нарезанный хлеб в тарелку или прямо на крутящуюся стеклянную подставку СВЧ.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Готовьте при средней мощности (около 600-800) примерно 15 минут. Каждые 3-5 минут открывайте микроволновку и перемешивайте кусочки хлеба. Посолите готовые сухарики. Также по своему желанию вы можете поперчить их, или посыпать молотой паприкой или прованскими травами. А может быть у вас есть какие-то еще любимые приправы!

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сухарики сделаем с чесночным ароматом. В сковороде слегка разогрейте растительное масло. Чеснок почистите и добавьте в сковороду. Я пропустила чеснок через пресс, но можно и натереть его на мелкой терке или просто порубить ножом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Чуть-чуть обжарьте чеснок. Буквально 1-2 минуты! Аккуратно! Чеснок очень быстро пригорает, а он должен только отдать свой аромат маслу.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Готовые сухарики полейте горячим маслом вместе с чесноком и сразу перемешайте.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вкусные, хрустящие и ароматные сухарики готовы! Приятного аппетита!

Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая  мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и учитывайте особенности именно вашей техники.

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
sofija
sofija

Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот

0
UnicornSteak
UnicornSteak

Вот это класс! Румяненькие... Супер-пупер! Даже не думала, что такие красивые сухарики могут быть приготовленными в микроволновой печи! Обязательно попробую! Цветочек

0
Наталья Цибульская

Большое спасибо! Букетик Надеюсь, рецепт пригодится! Смущен

0
Ксения Мусиенко
Ксения Мусиенко

Спасибо большое за рецепт! Получились вкусные и хрустящие.

0
Наталья Цибульская

Очень приятно, что сухарики понравились. Улыбка

0
Елена Ел
Елена Ел

Спасибо за рецепт, чуть не спалила квартиру!

0
eeloo4kаa
eeloo4kаa

Почему это? Ни фига себе!

0
Alisa
Alisa

Елена Ел написал(а):
Спасибо за рецепт, чуть не спалила квартиру! Елена, спалить квартиру - это ж умудриться надо! Ну надо же Если, конечно, Вы не БДСМ от кулинарии Сомнение Хи-хи. Ну а если традиционным способом всё делать (так, чтобы глаз да глаз, на рецепт надейся, а сам не плошай), то и сухарики не спалишь. Танцую

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...

Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.

Какой лаваш взять для рулетаКакой лаваш взять для рулета

Рулет из лаваша - это оригинальная и вкусная закуска, а главное - удобная и быстрая, которая пригодится на все случаи жизни. Лаваш для рулета возьми не тот, что пышный и толстый, а листовой, тонкий.…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Прогорклый вкус сливочного масла можно исправить...Прогорклый вкус сливочного масла можно исправить...

Чтобы избавить сливочное масло от прогорклого привкуса, перетопите его с ломтиком хлеба.

Как проверить готовность жира к жарке?Как проверить готовность жира к жарке?

Чтобы проверить готовность жира для жаренья, бросьте в него ломтик хлеба. Если начинает образовываться пена, в жир можно класть мясо. Если хлеб тонет, тогда его нужно еще подогревать.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Белый хлеб - 266 ккал/100г
Калорийность продуктов: Белый хлеб, Чеснок, Соль, Растительное масло