Засолка сельди в яблочном соке

Попробуй засолить сельдь необычным способом - с яблочным соком! У каждой хозяйки есть свой способ солить рыбу. Если такой есть и у вас, предлагаю отойти от привычного рецепта и добавить в маринад яблочный сок. Обещаю, получится очень вкусно!
Zhenya777Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 39% 12 г
Жиры 39% 12 г
Углеводы 23% 7 г
181 ккал
ГИ: 29 / 0 / 71

Способ приготовления

Время приготовления: 3 ч

Чтобы вкусно засолить селедку дома, нужно:

1. Селедку почистить, разделать на филе. Филе разделить на порционные кусочки.
2. Соль, сахар и специи залить подогретым яблочным соком, добавить растительное масло и перемешать.
3. Рыбу сложить в банку, залить рассолом-маринадом и поставить в холодильник на два часа.

Селедка в яблочном соке готова.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сельдь в растительном масле - 301 ккал/100г
  • Сельдь в сметане - 97 ккал/100г
  • Сельдь в томатном соусе - 159 ккал/100г
  • Сельдь горячего копчения - 215 ккал/100г
  • Сельдь маринованная - 192 ккал/100г
  • Сельдь свежая - 161 ккал/100г
  • Сельдь соленая - 217 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сок яблочный - 42 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
Калорийность продуктов: Селедка, Соль, Сахар, Душистый перец, Яблочный сок, Растительное масло