Засолка сельди в яблочном соке

Попробуй засолить сельдь необычным способом - с яблочным соком! У каждой хозяйки есть свой способ солить рыбу. Если такой есть и у вас, предлагаю отойти от привычного рецепта и добавить в маринад яблочный сок. Обещаю, получится очень вкусно!

Zhenya777

Автор рецепта

Смотри видео

+37

383 601

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Селедка

600

Соль

Сахар

Душистый перец

Яблочный сок

100

Растительное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 39% 12 г

Жиры 39% 12 г

Углеводы 23% 7 г

181 ккал

ГИ: 29 / 0 / 71

Способ приготовления

Время приготовления: 3 ч

Чтобы вкусно засолить селедку дома, нужно:

1. Селедку почистить, разделать на филе. Филе разделить на порционные кусочки.
2. Соль, сахар и специи залить подогретым яблочным соком, добавить растительное масло и перемешать.
3. Рыбу сложить в банку, залить рассолом-маринадом и поставить в холодильник на два часа.

Селедка в яблочном соке готова.

Приятного аппетита!