Куриные голени быстро в маринаде из квасного сусла с черри

Вкусно, просто и быстро! Приготовь аппетитные куриные ножки на ужин! Простой рецепт, но в то же время блюдо получается очень вкусное и сытное. Если нужно что-то быстро приготовить для семьи, этот вариант будет просто идеальным. Подавать можно как с любым гарниром, так и просто с овощами и зеленью.
lianaNAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 48% 12 г
Жиры 44% 11 г
Углеводы 8% 2 г
159 ккал
ГИ: 50 / 50 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Как сделать куриные голени быстро в маринаде из квасного сусла с черри?

1. С куриных ножек снимите кожу.
2. Обжаривайте на сковороде в растительном масле с каждой стороны по минуте на среднем огне.
3. Затем сковороду накройте крышкой и готовьте куриные ножки в течение 10-15 минут в зависимости от величины ножек.
4. Для соуса смешайте в отдельной миске квасное сусло, бальзамический уксус и тимьян.
5. Куриные ножки полейте соусом, приправьте паприкой, солью и перцем по вкусу.
6. Добавьте вымытые целые черри, перемешайте и готовьте 5 минут при закрытой крышке.

Приятного аппетита!

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Куриные голени быстро в маринаде из квасного сусла с черри очень интересный рецепт. Раньше с квасным суслом никогда курицу не готовила. Получилось очень вкусно и пикантно. Большое спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Тимьян - 101 ккал/100г
  • Тимьян сушеный - 276 ккал/100г
  • Чабрец - 276 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Куриные ножки - 158 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
  • Бальзамический уксус - 88 ккал/100г
  • Квасное сусло концентрат - 277 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные ножки, Растительное масло, Квасное сусло, Бальзамический уксус, Тимьян, чабрец, Паприка, Соль, Перец черный молотый, Помидоры черри