На главную

На сайте 26 752 рецептов
у 137 685 пользователей

Каталог рецептов

Кокосовое печенье с лимоном ароматное

Рассыпчатое печенье с кокосом и лимоном - вкусно! До этого никогда не делала домашнее печенье. А по этому рецепту достаточно часто пеку. Оно получается очень ароматным. Вместо лимонной цедры можно добавить апельсиновую.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Мука

150

Сахар

150

Кокосовая стружка

100

Сливочное масло

60

Яйца

2

Сахарная пудра

1

Разрыхлитель

1

Ванильный сахар

0.5

Соль

0.2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
393 ккал
Белков:8 гр
Жиров:21 гр
Углеводов:47 гр
Б/Ж/У: 11 / 27 / 62
Н6 / С0 / В94

Время приготовления: 1 ч 45 мин

Опубликовано: Мария, Глава жюри конкурса

способ приготовления

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и лимонной цедрой. Добавить яйца, соль и еще раз взбить.
2. Отдельно смешать просеянную с разрыхлителем и солью муку и добавить ее к масляной смеси.
3. Добавить в тесто кокосовую стружку и перемешать.
4. Убрать тесто в холодильник на 1 час.
5. Влажными руками сформировать небольшие шарики и выложить на застеленный пергаментом противень на расстоянии около 5 см друг от друга.
6. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 160˚С духовке около 15 минут. Печенье остудить и посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Зюмуля
Зюмуля 04.11.2017 20:09:34

Очень очень вкусно получилось но почемуто очень крепкие печенюшки. Только макая в чай возможно есть. Ноо вкуссс Супер-пупер!

0

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сахар, Кокосовая стружка, Сливочное масло, Яйца, Лимонная цедра, Сахарная пудра, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Соль