Главная
Лучшие рецепты
Быстро, просто, вкусно
Кофе в турке на газовой плите

Кофе в турке на газовой плите

Если пустыня далеко, приготовь вкусный кофе на обычной газовой плите! Обожаю кофе, приготовленный в турке. Конечно, можно и в условиях квартиры готовить его на песке, но для меня это слишком сложно. Я варю кофе на самой обычной газовой плите и выходит он очень вкусным. Главное - правильный порядок действий. Количество ингредиентов в рецепте указано для маленькой турки (100 мл).

Galla

Автор рецепта

+21

2063 517

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Кофе (мелкий помол, ложка с горкой или по вкусу)

Вода

100

Сахар (по желанию)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 17% 1 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 83% 5 г

22 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 15 мин

1. Если вы предпочитаете кофе с сахаром, положите его в турку первым.
2. Налейте воды. Наливайте ее до того места, где начинает сужаться горлышко.
3. Положите кофе. Перемешивать его не нужно.
4. Варить кофе лучше всего на медленном огне. Ставим на него турку.
5. Кофе начнет пениться. Когда пенка поднимется и почти достигнет края турки, снимите турку с огня. Аккуратно помешайте кофе, чтобы он опустился.
6. Повторите процесс еще два раза. Последний раз пенку не мешайте, а осторожно переложите ее в чашку.
7. Дайте турке с готовым напитком постоять полминуты, чтобы гуща осела на дно.
8. Налейте кофе в чашку.

Можно наслаждаться!