Кофе в турке на газовой плите

Если пустыня далеко, приготовь вкусный кофе на обычной газовой плите! Обожаю кофе, приготовленный в турке. Конечно, можно и в условиях квартиры готовить его на песке, но для меня это слишком сложно. Я варю кофе на самой обычной газовой плите и выходит он очень вкусным. Главное - правильный порядок действий. Количество ингредиентов в рецепте указано для маленькой турки (100 мл).
GallaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 83% 5 г
22 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 15 мин

1. Если вы предпочитаете кофе с сахаром, положите его в турку первым.
2. Налейте воды. Наливайте ее до того места, где начинает сужаться горлышко.
3. Положите кофе. Перемешивать его не нужно.
4. Варить кофе лучше всего на медленном огне. Ставим на него турку.
5. Кофе начнет пениться. Когда пенка поднимется и почти достигнет края турки, снимите турку с огня. Аккуратно помешайте кофе, чтобы он опустился.
6. Повторите процесс еще два раза. Последний раз пенку не мешайте, а осторожно переложите ее в чашку.
7. Дайте турке с готовым напитком постоять полминуты, чтобы гуща осела на дно.
8. Налейте кофе в чашку.

Можно наслаждаться!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Кофе натуральный, молотый - 201 ккал/100г
  • Кофе - 94 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кофе, Вода, Сахар