Кофе в турке с молоком

Любимый напиток можно готовить не только на воде! Свари и оцени! Иногда я готовлю кофе на молоке - напиток получается очень вкусный, пьется не спеша и с наслаждением. Если вы еще не пробовали такой вариант приготовления кофе, рекомендую его.
АнтипAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 31% 4 г
Жиры 31% 4 г
Углеводы 38% 5 г
70 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 15 мин

1. Насыпаем кофе в турку.
2. Наливаем молоко.
3. Ставим турку на медленный огонь.
4. Ждем, когда начнет подниматься кофейная пенка и снимаем турку с огня.
5. Если вы варите кофе в медной турке, дождитесь, когда пенка опустится и повторите тот же самый процесс еще два раза. Если в керамической, то после первого поднятия пенки напиток уже готов.
6. Подождите пару минут, когда осядет гуща, после чего налейте кофе в чашку.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Молоко не подгорает в турке? вообще, первый раз вижу такой вид кофе. Наверное сочетается с немного натертым шоколадом

Я делаю в соответствии с пунктом 3. Ставлю на медленный огонь и у меня не подгорает. Если любите шоколад, то почему бы и нет?

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Кофе натуральный, молотый - 201 ккал/100г
  • Кофе - 94 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кофе, Молоко