Индоутка в рукаве в духовке

Аппетитное блюдо к праздничному столу. Невероятно вкусно! К праздничному столу часто готовлю индоутку в рукаве. Мясо получается нежное и мягкое, буквально тает во рту. Начинка из апельсинов придает интересный и мягкий аромат и вкус. Гостям всегда очень нравится.
НаритаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 44% 20 г
Жиры 40% 18 г
Углеводы 16% 7 г
241 ккал
ГИ: 43 / 0 / 57

Способ приготовления

Время приготовления: 13 ч 20 мин

1. Готовим маринад, смешав свежевыжатый лимонный сок со всеми остальными ингредиентами. Обмазываем индоутку маринадом, укладываем в емкость подходящего размера (можно мариновать в рукаве), закрываем плотно крышкой и ставим мясо мариноваться в холодильник на ночь (минимум на 6 часов). Неплохо, если за это время вы пару раз перевернете индоутку - так она лучше промаринуется.
2. Индоутку натираем со всех сторон специями и солью.
3. Апельсины режем на четвертинки (если крупные, то можно на более мелкие дольки). Кладем их внутрь индоутки.
4. Индоутку помещаем в рукав, его завязываем. Не забудьте проколоть рукав в нескольких местах.
5. Выпекаем птицу в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 2 часа или более. Если вы хотите аппетитную румяность, за - минут до конца готовки разрежьте рукав и разверните его.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Порошок имбиря - 335 ккал/100г
  • Индоутка - 271 ккал/100г
Калорийность продуктов: Индоутка, Апельсины, Специи сухие, Лимоны, Соевый соус, Мёд, Порошок имбиря, Соль, Чеснок