Нототения тушеная с овощами

Приготовь вкусное и ароматное рыбное блюдо с овощами! Рецепт довольно прост и бюджетен, но это не сказывается на вкусе и пользе тушеной нототении с овощами. Приготовьте и угощайте семью!
svetikaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 37% 10 г
Жиры 41% 11 г
Углеводы 22% 6 г
170 ккал
ГИ: 20 / 0 / 80

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Рыбу размораживаем, очищаем и промываем под проточной водой.

В тарелку всыпаем муку, соль и черный перец, аккуратно перемешиваем. В полученной смеси обваливаем каждую рыбную тушку и обжариваем потом на подсолнечном масле, предварительно раскалив сковородку. Когда на рыбе с обеих сторон образуется румяная корочка, ее можно переложить на тарелку.

В небольшом сотейнике соединяем рубленый репчатый лук и тертую морковку, а также добавляем измельченные до состояния пюре помидоры. Все ингредиенты заливаем водой, добавляем сахар и соль, тушим под закрытой крышкой.

Минут через 20 добавляем к овощам обжаренные тушки, лавровый лист и сухие специи по вкусу. Продолжаем тушить еще минут 7-10 до полной готовности.

Подаем на стол, украсив веточками свежей зелени.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Нототения мраморная - 156 ккал/100г
Калорийность продуктов: Нототения, Пшеничная мука, Соль, Перец черный молотый, Подсолнечное масло, Лук репчатый, Морковь, Помидоры, Сахар, Лавровый лист, Специи сухие, Зелень