На главную

На сайте 23 279 рецептов
у 113 501 пользователей

Каталог рецептов

Шампиньоны жареные

Быстрый и легкий перекус на все случаи жизни. спасаюсь вечерами в приступах голода.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Шампиньоны

450

Подсолнечное масло

15

Поваренная соль

4

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
52 ккал
Белков:4 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:0 гр
Б/Ж/У: 50 / 50 / 0
Н0 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: 1investa

Просмотров: 745

способ приготовления

На разогретую сковороду наливаем масло, посыпаем солью и выкладываем нарезанные шампиньоны. Можно добавить черный перец по вкусу. Далее жарим на сильном огне примерно 5 минут,затем накрывает крышкой и еще 10 - 15 минут до готовности на среднем огне.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
sibor.1946@gmail.com
sibor.1946@gmail.com 12.10.2018 22:11:22

Всегда, как только шампиньоны отдадут сковороде воду, добавляю порезанный репчатый лук, но... в этом рецепте лук не предусмотрен.

0
Мария, Глава жюри конкурса

Рецепты разные бывают. Тут вот так. Но если вы знаете, что вам больше нравится с луком, добавляйте его.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как узнать, есть ли несъедобные грибы в блюдеКак узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде

Чтобы узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде, надо при варке положить в воду с грибами целую очищенную луковицу - если она почернеет, значит есть несъедобные грибы.

Как заморозить шампиньоныКак заморозить шампиньоны

Вымытые шампиньоны промокни бумажным полотенцем, очисть шляпки и "юбочки". Нарежь тонкими ломтиками, разложи в один слой и помести в морозильную камеру. Через 4-6 часов грибы готовы. Переложи в полиэ…

Как почистить шампиньоны.
Смотри видеоСмотри видео

Шампиньоны, как известно, не моют в воде - они от нее набухают. Но чистить эти грибы все-таки нужно, хотя они и чистые сами по себе. Чистить шампиньоны можно с помощью обычной щетки с жесткой щетин…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Мясо, приготовленное на открытом огне, будет вкуснее...Мясо, приготовленное на открытом огне, будет вкуснее...

Чтобы мясо, приготовленное на открытом огне, было сочным и вкусным, перед поджаркой окуните его в растительное масло.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Шампиньоны, Подсолнечное масло, Поваренная соль