Салат цезарь с креветками с майонезом

Вариант всеми любимого салата с майонезом. Вкусно! Его величество "Цезарь" - всеобщий любимчик в нашем доме. Понятное дело, что со сложными соусами салат приобретает богатые вкусовые оттенки. Но очевидно и то, что на приготовление такого соуса нужно дополнительное время. Так как готовим "Цезарь" мы частенько, я умудрилась обойти соус стороной, заменив его на майонез. И, скажу вам, довольно неплохой вариант получился)) мои домочадцы даже не заметили "подвоха"!
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 35% 11 г
Жиры 35% 11 г
Углеводы 29% 9 г
178 ккал
ГИ: 11 / 0 / 89

Способ приготовления

Общее время приготовления: 40 мин

Креветки очищаем от панцирей, промываем под проточной водой, выкладываем в миску, посыпаем солью и черным молотым перцем. Перемешиваем (можно накрыть крышкой и энергично встряхнуть пару раз). Выкладываем креветки на сковородку и обжариваем на оливковом масле примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.

Кусочки батона натираем чесноком и поджариваем на сухой сковороде до легкого румянца. Нарезаем получившиеся гренки кубиками.

Собираем салат:

- в глубокую емкость помещаем промытые салатные листья и другую зелень, порвав их на кусочки, смазываем их майонезом;

- режем помидорки пополам и добавляем к салату;

- добавляем креветки;

- пармезан нарезаем тонкими пластинками, добавляем в салат;

- делим содержимое миски на порции, добавляем сухарики и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
  • Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
  • Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Салат листовой - 14 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
  • Зелень - 41 ккал / 100 г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал / 100 г
  • Перец - 26 ккал / 100 г
  • Помидоры черри - 15 ккал / 100 г
  • Батон - 273 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Креветки, Чеснок, Майонез, Салат-латук, Соль, Оливковое масло, Зелень, Пармезан, Перец, Помидоры черри, Батон