Салат с креветками, помидорами черри и пармезаном

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Для приготовления вкуснейшего праздничного салата к новогоднему столу подготавливаем необходимые продукты.

2. Шаг 2:

   

   Наливаем в подходящую кастрюлю необходимое количество воды, затем кладем веточку укропа с лавровым листом и доводим на плите до кипения, после чего высыпаем в нее по вкусу соль.

3. Шаг 3:

   

   Выкладываем в кастрюлю триста пятьдесят граммов замороженных отварных креветок, которые будут готовы сразу после закипания воды.

4. Шаг 4:

   

   Начинаем приготовление соуса для салата и выкладываем в небольшую миску три столовых ложки майонеза и выливаем в нее три столовые ложки соевого соуса.

5. Шаг 5:

   

   Выкладываем в миску одну чайную ложку готовой горчицы, затем добавляем одну чайную ложку итальянских трав и перемешиваем все ингредиенты.

6. Шаг 6:

   

   Добавляем в общую миску сок одного лимона.

7. Шаг 7:

   

   Выливаем в миску четыре столовых ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

8. Шаг 8:

   

   Перекладываем креветки в кастрюлю с очень холодной водой и остужаем их около десяти минут.

9. Шаг 9:

   

   Наливаем в сковороду две столовые ложки растительного масла и нагреваем его на плите.

10. Шаг 10:

    

    Пропускаем через пресс два зубчика чеснока, затем выкладываем его в сковороду и перемешивая слегка обжариваем на небольшом огне плиты.

12. Шаг 11:

    

    Небольшим кубиком нарезаем три кусочка хлеба и перемешивая обжариваем их со всех сторон на сковороде с чесноком.

13. Шаг 12:

    

    Довольно крупно нарезаем листья салата.

14. Шаг 13:

    

    Выкладываем нарезанные листья салата на объемное плоское блюдо и заправляем приготовленным соусом.

15. Шаг 14:

    

    Разрезаем пополам девять вареных перепелиных яиц, девять помидоров черри и выкладываем сверху листьев салата, затем выкладываем отварные креветки.

16. Шаг 15:

    

    Выкладываем на блюдо обжаренные кусочки хлеба и добавляем по вкусу черный перец.

17. Шаг 16:

    

    Натираем на мелкой терке сверху салата пятьдесят граммов сыра пармезан.

18. Шаг 17:

    

    Размещаем на креветках четыре чайных ложки красной икры.

19. Шаг 18:

    

    Праздничный салат на новогодний стол готов.

20. Шаг 19:

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!