Тушеные желудки индейки по русско азиатски

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Нарезать желудки индейки произвольно

2. Шаг 2:

   

   Обжарить слегка на раскаленной сковородке с маслом. дать выпариться всей жидкости

3. Шаг 3:

   

   добавить заранее слегка размороженную смесь. потушить несколько минут пока не испарится вся вода от смеси

5. Шаг 4:

   

   добавить бульон или воду.накрыть крышкой и тушить до того момента, пока желудки не обретут желаемую жесткость. (тут как вы любите) тушить на среднем или тихом огне

6. Шаг 5:

   

   затем добавить сметану и тушить еще несколько минут (5-7 мин.)

7. Шаг 6:

   

   выключить газ и дать остыть