Курица тушеная в духовке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Необходимые ингредиенты

2. Шаг 2:

   

   Курицу режем на порционные кусочки

3. Шаг 3:

   

   Взбрызгиваем лимонным соком

4. Шаг 4:

   

   Солим, перчим

5. Шаг 5:

   

   Добавляем любимые специи - я же очень люблю прованские травы, которые замечательно подходят к курице

6. Шаг 6:

   

   Добавляем паприку

7. Шаг 7:

   

   Вливаем соевый соус - здесь он играет не главную роль, его я добавила совсем немного, чтобы все специи лучше распределились по курице

8. Шаг 8:

   

   Хорошо перемешиваем. В принципе в таком виде курицу можно приготовить накануне и оставить на ночь в холодильнике, так она замаринуется и пропитается специями. Но я если честно этого не делала и запекала сразу

9. Шаг 9:

   

   Лук нарезаем полукольцами

11. Шаг 10:

    

    Чеснок режем пластинками

12. Шаг 11:

    

    На дно формы кладем лук

13. Шаг 12:

    

    Чеснок

14. Шаг 13:

    

    Пару листиков лаврового листа (по желанию)

15. Шаг 14:

    

    Сверху укладываем кусочки курицы

16. Шаг 15:

    

    Вливаем стакан воды

17. Шаг 16:

    

    Накрываем фольгой и отправляем в духовку при 180 градусах на 1,5 часа

18. Шаг 17:

    

    Даже под фольгой курочка приобрела румяную корочку

19. Шаг 18:

    

    Приятного аппетита!