Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
1. Почистите лук, сполосните его под холодной водой и нарежьте тонкими полукольцами. Немного помните руками, чтобы он пустил сок, переложите в глубокую емкость.
2. Добавьте горчицу и мед, перемешайте.
3. Выжмите из лимона сок, влейте его к остальным ингредиентам.
4. Добавьте оливковое масло, щепотку соли.
5. Все еще раз тщательно перемешайте.
Все готово и можно приступать непосредственно к маринованию рыбы. Маринада хватит на тушку весом примерно 1 кг.
Вкусных блюд!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.
В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.
Если вы подали к жаркому горячий соус в соуснице, сделайте так. Насадите на вилку кусочек сливочного масла и проведите им по поверхности соуса так, чтобы образовалась масляная пленочка. Соус не покро…
Не нагревайте до кипения соус, в который добавлено сливочное масло. Это нарушает его структуру.
Спасти скисающий майонез «от гибели» можно, добавив в него столовую или чайную ложку холодной воды.
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Растворите два кусочка сахара в небольшом количестве уксуса. Такой уксус заменит белое вино в любом соусе.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонная - 47 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г
- Дижонская горчица - 143 ккал/100г