Главная
Лучшие рецепты
Десерты
Желе с крыжовником Изумруд

Желе с крыжовником Изумруд

Яркое желе с крыжовником. Вкусное, полезное и красивое! Спешу поделиться интересным рецептом с крыжовником, ведь сейчас самое время его созревания.

Мария

Автор рецепта

+35

276 244

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Вода

0.5

Крыжовник

400

Желе (2 пакетика сухой смеси для приготовления желе из крыжовника)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 17% 1 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 83% 5 г

22 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч

Шаг 1:
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2:
Крыжовник вымыть, перебрать и обсушить.
Шаг 3:
Воду довести до кипения, всыпать смесь для желе, размешать до полного растворения и убрать с огня. Слегка охладить.
Шаг 4:
На дно формочек (лучше силиконовых) разложить ягоды крыжовника. Сверху разлить желейную смесь. Поставить формочки в холодильник до полного застывания желе.

Мне нужна была более твердая консистенция, которую можно резать ножом. Поэтому я отдельно замочила еще 20 г желатина в 100 мл воды. Разбухший желатин добавляла вместе с сухой смесью и перемешивала до полного растворения.
Готовое охлажденное желе перевернула на блюдо и разрезала на порции.