На главную

На сайте 26 752 рецептов
у 137 685 пользователей

Каталог рецептов

Фрукты под карамелью

Побалуй детку! Невероятно вкусно и очень быстро! Мамы приготовят!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Ананасы

150

Бананы

1

Для теста:

Пшеничная мука

2

Яичные белки

2

Для карамели:

Сливочное масло

100

Сахар

2

Для фритюра:

Растительное масло

2

Для обсыпки:

Кунжут

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
455 ккал
Белков:2 гр
Жиров:34 гр
Углеводов:37 гр
Б/Ж/У: 3 / 46 / 51
Н0 / С11 / В89

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Варвара

способ приготовления

Представляете, корейская кухня может предложить настоящие сюрпризы! Эта еда может стать сюрпризом не только для ваших домашних, а и для ваших гостей. Лакомство, приготовленное по этому кулинарному рецепту, подойдет и к праздничному столу разного формата. Фрукты под карамелью, а так и называется блюдо, которое мы с вами сейчас начнем готовить, могут стать неповторимым элементом того или иного событии, Это лакомство превратит в шоу будь то корпоративное мероприятие, или бракосочетание, частную вечеринку, или презентацию, детский праздник, девичник, выставку или мальчишник. Оно станет и вкусным, и красивым элементом того или иного фуршета.
Давайте приготовим необходимые ингредиенты и вы не пожалеете о том, что потратили свое время.
Предварительно растопим сливочное масло, и всыпем туда сахарку. Размешивая все это, прогреем. Пока не образуется настоящая тягучая карамелька.
Заместите из просеянной муки с яичными белками обычное тесто, которое бы напоминало по консистенции сметану. А потом порежьте на ломтики наши фрукты. Кстати, сюда можно добавить и груши, и апельсины, и вишни, и абрикосы, и проч. Эти ломтики нужно обмакнуть в тесте и опустить во фритюр, где уже кипит растительное маслице. Не вынимайте лакомство, пока на нем не появится золотистая корочка.
Таким образом поджаренные ломтики фруктов вам нужно залить карамельной массой. Должны образоваться аппетитные шарики, которые следует посыпать кунжутом или же орешками.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
oblachko
oblachko 23.04.2012 13:50:10

Вот это да!!! Восторг Варвара, рецепт потрясный Супер-пупер!!!! Очень-очень хочу попробовать!!! Слюнки текут Едим в удовольствие

0

Советы к рецепту

Как сделать глазурь из конфет?Как сделать глазурь из конфет?

Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.

Чем наполнять домашние конфеты из шоколадаЧем наполнять домашние конфеты из шоколада

Наполнить наши домашние конфетки можно сухофруктами (курагой, черносливом), нугой, орехами, ганашем… Отличное сочетание – шоколад плюс марципан, получаем классический вкус популярнейших …

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Как заменить сливочное масло растительным в выпечкеКак заменить сливочное масло растительным в выпечке

Каковы могут быть причины того, что человек отказывается от употребления масла? Их несколько: непереносимость лактозы; вегетарианство и отказ от животных жиров; здоровый образ жизни и предпочтение ни…

Как почистить ананас.
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы аккуратно разрезать и почистить ананас, точнее освободить его от кожуры, сначала отрежьте ему верхушечку, затем разрежьте на 4 части. Аккуратно острым ножом удалите кожуру. И нарежьте ананас н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ананасы, Бананы, Пшеничная мука, Яичные белки, Сливочное масло, Сахар, Растительное масло, Кунжут