Салат Коррида

Из обычных продуктов, очень простой и вкусный, на праздник! Салат Коррида — еще одна разновидность популярного и любимого всеми салата с крабовыми палочками и кукурузой. Этот вариант дополнен сыром, помидорами и сухариками, которые делают салат сочнее, острее и более интересным по структуре.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 30% 8 г
Жиры 41% 11 г
Углеводы 30% 8 г
156 ккал
ГИ: 50 / 50 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат Коррида? Подготовьте ингредиенты. Крабовые палочки предварительно разморозьте, если они были заморожены. С кукурузы слейте жидкость. Я делала половину порции в кольце диаметром 14 см.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Освободите палочки от упаковки. Пленка, в которую завернута каждая крабовая палочка, иногда плохо снимается. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд. Очищенные палочки нарежьте кубиками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Помидоры помойте и также нарежьте кубиками. Выделившийся при нарезке сок слейте, чтобы он не размочил другие ингредиенты.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сыр натрите на мелкой терке. Выбирайте прежде всего вкусный сыр, он может быть твердым или полутвердым, без заменителей молочных жиров.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Приготовьте заправку. Чеснок пропустите через пресс.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавьте его в майонез и хорошо перемешайте. Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    На блюдо поставьте кулинарное кольцо и начните выкладывать салат слоями, промазывая каждый 1 ст. л. майонеза: помидоры - крабовые палочки - кукуруза - сыр.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Поставьте салат на 1 час в холодильник для пропитки.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Перед подачей выложите на салат сухарики и снимите кольцо. Сухарики возьмите из белого хлеба, с любым подходящим вкусом. Вы также можете приготовить их самостоятельно дома.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Украсьте салат зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

 Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ела такой салатик, только назывался он "Хрустящий" очень вкусненько сочетаются в нем ингридиенты)

Я тоже ела салат "Хрустящий". Там еще был болгарский перец и пекинская капуста.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Сухари сливочные - 414 ккал/100г
  • Сухари пшеничные - 331 ккал/100г
  • Сухари - 331 ккал/100г
  • Крабовые палочки - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Твёрдый сыр, Кукуруза консервированая, Помидоры, Сухарики, Майонез, Чеснок