Кексы домашние полосатики

Очень вкусные и красивые домашние кексики! Кексики получаются с мраморным рисунком. Можно испечь много маленьких или один большой кекс, но тогда увеличьте время выпечки до 45 минут.
olgay198108Author avatar
Автор

Ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Калорийность состава
На вес состава:
Белки 11% 7 г
Жиры 13% 8 г
Углеводы 75% 46 г
292 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Режим:
Общее время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Подготовим набор простых продуктов. Сметану берите любой жирности. Включаем духовку разогреваться на 180 градусов.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    В миске соединяем яйца и сахар. Все хорошо взбить.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Соду гасим сметаной и добавляем в яичную массу. Перемешиваем.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Добавляем муку и хорошенько вымешиваем тесто.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    Вот такое красивое нежное тесто у нас получается.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао и перемешиваем.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
    Теперь кексы! Можно печь в силиконовых формочках, можно в железных (но сначала их лучше смазать), можно в бумажных манжетках - красиво и эстетично) Можно сделать один большой кекс - все на ваш выбор! В каждую формочку наливаем две ложки теста белого.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
    Затем ложку коричневого теста. Затем снова ложку белого, ложку коричневого.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
    Так делаем 4-5 слоев - в зависимости от вместительности формы. Чтобы было где 3/4 заполнено тестом.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
    Для большей красоты я зубочисткой провела по слоям теста - получился цветочек)
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
    Так поступаем со всем тестом пока не израсходуем) Ставим в разогретую духовку на 30 минут. Духовки у всех пекут по-разному, поэтому контролируйте процесс. Практика показывает - 30 минут достаточно!
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
    Вот и наши полосатики))
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
    Очень вкусно с молоком! Приятного аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Куриные яйца, Сахар, Сметана, Сода, Какао