Кексы домашние полосатики

Очень вкусные и красивые домашние кексики! Кексики получаются с мраморным рисунком. Можно испечь много маленьких или один большой кекс, но тогда увеличьте время выпечки до 45 минут.
olgay198108Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 7 г
Жиры 13% 8 г
Углеводы 75% 46 г
292 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим набор простых продуктов. Сметану берите любой жирности. Включаем духовку разогреваться на 180 градусов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В миске соединяем яйца и сахар. Все хорошо взбить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Соду гасим сметаной и добавляем в яичную массу. Перемешиваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем муку и хорошенько вымешиваем тесто.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Вот такое красивое нежное тесто у нас получается.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао и перемешиваем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Теперь кексы! Можно печь в силиконовых формочках, можно в железных (но сначала их лучше смазать), можно в бумажных манжетках - красиво и эстетично) Можно сделать один большой кекс - все на ваш выбор! В каждую формочку наливаем две ложки теста белого.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Затем ложку коричневого теста. Затем снова ложку белого, ложку коричневого.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Так делаем 4-5 слоев - в зависимости от вместительности формы. Чтобы было где 3/4 заполнено тестом.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Для большей красоты я зубочисткой провела по слоям теста - получился цветочек)

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Так поступаем со всем тестом пока не израсходуем) Ставим в разогретую духовку на 30 минут. Духовки у всех пекут по-разному, поэтому контролируйте процесс. Практика показывает - 30 минут достаточно!

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Вот и наши полосатики))

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Очень вкусно с молоком! Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Куриные яйца, Сахар, Сметана, Сода, Какао