На главную

На сайте 25 757 рецептов
у 129 273 пользователей

Каталог рецептов

Кексы с малиной

Вкусные и простые в приготовлении кексики! Их прелесть заключается в том, что готовятся они со свежими ягодами. На летнем столе это блюдо придется как нельзя кстати.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Пшеничная мука

2

Сметана

1

Куриные яйца

1

Сахар

1

Маргарин

2

Разрыхлитель

1.5

Малина

1

Растительное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
274 ккал
Белков:5 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:41 гр
Б/Ж/У: 9 / 19 / 72
Н10 / С0 / В90

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Люси

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты для приготовления кексов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Соединить муку, сахар и разрыхлитель.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В другой посуде смешать размягченный маргарин, сметану и яйцо до однородной массы.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавить в смесь муки и сахара сметанную массу, промытую и обсушенную малину и аккуратно все перемешать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    формочки для кексов смазать растительным маслом и наполнить каждую на 2/3 высоты. Поставить формочки в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Skazka
Skazka 09.10.2017 18:30:16

Выбрала Ваш рецепт потому, что пропадала сметана и мало жира в рецепте. Правда, маргарин я никогда не использую, только масло. Малина уже отошла. Поэтому заменила маргарин маслом, а вместо малины положила в центр кексов по чайной ложке повидла из слив. Получились вкусненькие, мягенькие кексики. И к чаю, и к кофе. А некоторые и просто так слопали. Большое спасибо за рецепт! Поздравляю!

Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит
Ира
Ира 09.10.2017 18:37:46

Skazka, какие миленькие кексики у тебя получились, так и просятся их съесть! Нямка Очень аппетитно! И уверена - вкусно! Супер
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Skazka
Skazka 09.10.2017 18:45:27

Ира, съесть, действительно, просятся! Вкусненькие и нежирные. Уезжали отдыхать, приехали - в холодильнике сметанка застоялась, вот и кексики. А то привыкли "все включено", без выпечки скучно. Хороший рецепт

Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит
Ира
Ира 10.10.2017 07:47:33

Сохранила и я себе этот рецептик в Кулинарной Книге - буду пробовать, люблю хорошие рецепты, когда всё получается вкусно и выгодно. Спасибо, девочки, за подсказку и за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Люси
Люси 09.10.2017 19:04:34

Рада, что рецепт пришелся по душе.

Люси
Люси 10.10.2017 17:02:49

Всегда, пожалуйста

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Малина - 42 ккал/100г
  • Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сметана, Куриные яйца, Сахар, Маргарин, Разрыхлитель, Малина, Растительное масло