Кексы овсянные с творогом и грушей

Ароматнейшая осенняя выпечка. Осень должна быть вкусной). Пекла и не ожидала, что получится ТАК вкусно. Однозначно, буду печь ещё и ещё.
PolochkaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 29% 11 г
Жиры 24% 9 г
Углеводы 47% 18 г
185 ккал
ГИ: 11 / 61 / 28

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Эта осень щедра на груши урожай груш. А вот и совсем простой, но абсолютно удивительный рецепт запеканки-кекса. Ароматный, мягкий, с очаровательным вкусом. Я думаю, он придётся по вкусу всем.

Итак. Взбейте 2 яйца вилочкой с щепоткой соли. Добавьте творог и овсяные хлопья, разрыхлитель и мед. Хорошо размешайте и поставьте отдыхать на 30 минут.

Учтите, что успех выпечки во многом зависит от выбранных продуктов. Творог лучше покупать в брикетах, жирностью не менее 5%. Он более однородный и легче смешивается с другими ингредиентами. Если вы предпочитаете продукты с рынка, то выбирайте также жирный творог. Он должен быть не только жирным, но и в меру влажным и мягким, без крупинок. Овсяные хлопья также отличаются по своим качественным характеристикам. Если у вас грубые хлопья, которые долго развариваются, советую их предварительно перемолоть в блендере. Так им легче будет впитать влагу из творожно-яичной массы.

По истечении 30 минут порежьте кубиками 1 большую грушу и вмешайте в тесто. Формочки смажьте маслом и заполните тестом до краёв.

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

Поставьте выпекать творожно-овсяные кексы в духовку примерно на 30 минут при 180 градусах.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Затем проверьте кексы на готовность деревянной шпажкой. Если при прокалывании тесто на шпажке не остается - кексы готовы. Очень просто и очень вкусно!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Спекла в виде пирога большой кекс, пробовать буду завтра крошку попробовала вроде очень вкусно😁😋и выглядит очень апетитненько. Спасибо автору за рецепт

И на вкус тоже очень вкусный😋👍👍👍

Сделаю!
Скажите, а хлопья вы измельчали?

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Груша - 42 ккал/100г
  • Груша сушеная - 246 ккал/100г
  • Груши консервированные - 76 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Овсяные хлопья, Яйца, Разрыхлитель, Груши, Мёд, Растительное масло