Компот из красной смородины на зиму без стерилизации

Попробуй приготовить вкусный напиток из ягод на зиму! Я очень люблю, когда на столе в красивый стаканах стоит яркий компот, а за окном мороз трещит и сугробы из снега)) Смородиновый компот не только вкусный, но и очень полезный. Есть много разных методов приготовления таких заготовок, но все же опишу как это делаю я)) Мне кажется, это идеальный вариант для небольшой семьи!
MillaAuthor avatar
Автор рецепта
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 24 г
93 ккал
ГИ: 17 / 0 / 83

Способ приготовления

Общее время приготовления: 10 ч 20 мин

1. Ягоды выкладываем в миску, заливаем холодной водой, аккуратно моем. Воду со всплывшим мусором сливаем, повторяем процедуру пару раз, пока вода не будет абсолютно чистой.

2. Выкладываем ягоды в кастрюлю, насыпаем сахар, наливаем крутой кипяток.

3. Отправляем кастрюлю на огонь и варим в течение 15 минут с момента закипания, после чего переливаем компот в предварительно простерилизованную полулитровую банку, которую закатываем жестяной крышкой.

4. Банку переворачиваем вверх дном и даем полностью остыть.

Сладкий смородиновый компот готов!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Смородина красная - 39 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Сахар, Вода, Красная смородина