Запеченная свиная вырезка с горчицей

Из свиной вырезки получаются отличные отбивные. Подавать с отварным рисом, картофелем, со свежими овощами. Хорошо подходит к макаронам.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 44% 16 г
Жиры 47% 17 г
Углеводы 8% 3 г
223 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отмерить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Свинину нарезать порционными ломтиками и слегка отбить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Мясо смазать горчицей.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Накрыть пленкой и поставить на 1 час в холодильник.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Соус. Чеснок пропустить через пресс. Смешать растительное масло, чеснок, корицу, молотый перец и соль.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Каждый кусочек свинины смазать соусом и выложить на смазанный маслом противень.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Накрыть противень фольгой и поставить в разогретую до 200°С духовку на 45 минут.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Горчица готовая - 418 ккал/100г
  • Свиная вырезка - 142 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свиная вырезка, Горчица готовая, Растительное масло, Чеснок, Корица, Перец черный молотый, Соль