Запеченная свиная вырезка с горчицей

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Отмерить ингредиенты.

2. Шаг 2:

   

   Свинину нарезать порционными ломтиками и слегка отбить.

3. Шаг 3:

   

   Мясо смазать горчицей.

4. Шаг 4:

   

   Накрыть пленкой и поставить на 1 час в холодильник.

6. Шаг 5:

   

   Соус. Чеснок пропустить через пресс. Смешать растительное масло, чеснок, корицу, молотый перец и соль.

7. Шаг 6:

   

   Каждый кусочек свинины смазать соусом и выложить на смазанный маслом противень.

8. Шаг 7:

   

   Накрыть противень фольгой и поставить в разогретую до 200°С духовку на 45 минут.