На главную

На сайте 27 075 рецептов
у 141 421 пользователей

Каталог рецептов

Торт чизкейк из печенья и творога с выпечкой

Изумительно вкусный и нежный творожный торт с печеньем! Хочу поделиться замечательным рецептом торта, который получается очень вкусный, а готовится достаточно быстро. Творожный чизкейк на основе песочного печенья, заслуженно считается одним из лучших десертов. Приготовь и ты этот прекрасный десерт!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Куриные яйца

5

Сахарная пудра

200

Сметана

1

Творог

800

Ванильный сахар

1

Крахмал

30

Какао-порошок

5

Сливочное масло

250

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
365 ккал
Белков:10 гр
Жиров:19 гр
Углеводов:25 гр
Б/Ж/У: 19 / 35 / 46
Н12 / С56 / В32

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: elene

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Печенье ломаем на небольшие кусочки в блюдо, затем нам необходимо его измельчить, сделать это можно например с помощью блендера.
2. Добавляем хорошее, качественное какао и размягченное сливочное масло., все перемешиваем.
3. Форму в которой будем выпекать торт, смазываем маслом, выкладываем измельченное печенье, слегка утрамбовывая, формируем дно и бока. Убираем в холодильник.
4. Творог взбиваем блендером, что бы получилась однородная масса, добавляем сахарную пудру, сметану, крахмал и ванильный сахар.
5. Белки хорошо взбиваем до образования пышной, устойчивой пены. Вводим белки в творожную массу осторожно перемешивая лопаточкой, миксером взбивать не нужно.
6.Творожную начинку выливаем в форму, распределяем ровным слоем и ставим в разогретую духовку. Готовим в течении 1 часа, при 180 градусах.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как правильно украшать торт свежими фруктами и ягодами?
Смотри видеоСмотри видео

Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Песочное печенье - 716 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахарная пудра, Сметана, Творог, Ванильный сахар, Крахмал, Какао-порошок, Сливочное масло, Печенье песочное