Рябчик в мультиварке

Вкусно и просто готовить - тушеный рябчик в мультиварке! Очень вкусное и нежное мясо рябчика в сметанном соусе. Никто не останется равнодушным к такому блюду, домашним обязательно понравится. Готовится просто и быстро - результат просто потрясающий!

Саша

Автор рецепта

42 624

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Рябчики

Сливочное масло

Сметана

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Растительное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 38% 15 г

Жиры 60% 24 г

Углеводы 3% 1 г

283 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 10 мин

1. Тушку рябчика промываем, обсушиваем и разрезаем пополам.
2. Натираем рябчика солью, специями. Включаем мультиварку, ставим режим жарки, наливаем растительное масло и обжариваем рябчиков с двух сторон, до золотистого цвета.
3. После обжарки, наливаем сметану и переключаем мультиварку в режим тушения. Готовим мясо с одной стороны двадцать минут, затем открываем мультиварку, переворачиваем рябчиков на другую сторону и готовим еще десять минут. По окончании готовки, перекладываем рябчиков на тарелку и подаем со свежей зеленью и овощами.