Тесто для пиццы в мультиварке на воде

По заказу сына приготовила на его день рождения две пиццы: с колбасой и с грибами. Для приготовления основы грибной пиццы я выбрала рецепт теста для пиццы в мультиварке на воде.

Тесто я замешивала прямо в чаше мультиварки. Пропорции ингредиентов отличные, тесто вышло эластичное, плотное, но в то же время достаточно мягкое.

Режима «Мультипекарь» в моей мультиварке нет, так что просто включила её на подогрев на 5 минут, а потом выключила (она нагревается больше, чем на 40 градусов). Уже через 20 минут с тестом можно было работать.

Из этого количества ингредиентов получилась основа для пиццы размером около 30 см. Выпекала пиццу в течение 12 минут при 190 градусах. Основа получилась достаточно плотная, не пышная. Отличный вариант для пиццы. Сын остался доволен.

Спасибо большое за рецепт!

Для выпечки пиццы выбрала рецепт теста для пиццы в мультиварке на воде. Тесто замесила по рецепту автора, но муки у меня ушло на 30 грамм меньше, тесто сделала мягким, как только оно перестало липнуть к рукам, переложила в мультиварку, включила режим " тесто" на 30 минут. За это время тесто увеличилось в объеме почти в два раза. Можно приступать к выпечке))) Рецепт теста с удовольствием беру в копилочку! Основа из него получилась нежная, хрустящая. Спасибо автору за рецепт!