Способ приготовления
1. Помидоры моем и протыкаем пару раз зубочисткой. Лучше брать небольшие помидорчики, чтобы они быстрее и равномернее приготовились.
2. Складываем помидоры в пакет, добавляем соль, сахар.
3. Измельчаем зелень и чеснок, добавляем к помидорам.
4. Завязываем пакет, все хорошенько (но аккуратно) встряхиваем и убираем в холодильник.
Помидоры будут готовы через 4 часа, но можно начинать пробовать уже через пару часов. Желательно время от времени пакет переворачивать, чтобы они лучше просолились. Если оставить помидоры на ночь, будет более солено и насыщенно!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Огурцы в пакете, делаю всегда, а вот, малосольные помидоры в пакете, приготовила в первый раз.
Взяла помидорки черри и аккуратно, надрезала ножом. Измельчила чеснок, добавила зелень и для аромата, решила добавить листья смородины. Затем, помидоры поместила в пакет, добавила соль и немного сахара. Завязанный пакет, аккуратно встряхнула для равномерного распределения ингредиентов и на сутки, поместила в холодильник.
Малосольные помидоры в пакете, получились в меру солёные, вкусные и ароматные.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г