На главную

На сайте 26 716 рецептов
у 137 319 пользователей

Каталог рецептов

Ленивая картофельная запеканка

Очень быстро и просто готовится. . Фарш можно использовать любой, какой вам нравится. С говяжим фаршем получается деетичнее. С куриным на так ароматно.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Картошка

900

Лук

1

Сливочное масло

1

Соль

по вкусу

Подсолнечное масло

2

Вода

300

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
137 ккал
Белков:3 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 13 / 39 / 48
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Awlson

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Почистить картофель и порезать на четвертинки. Отварить в подсолёной воде.
2. Порезать лук и обжарить на подсолнечном масле до прозрачности.
3. К луку добавить фарш. Посолить, добавить специи и обжарить до готовности.
4. Отваренную картошку размять в пюре, разбавляя водой из картофеля. Сдобрить сливочным маслом.
5. Выложить фарш в пюре и перемешать.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фарш мясной, Картошка, Лук, Сливочное масло, Соль, Специи сухие, Подсолнечное масло, Вода