Пирожные из бисквитного теста

Готовь нежные пирожные к чаю, радуй семью! Пирожные из бисквитного теста - своего рода мини-тортики, мягкие, тающие во рту. Крем для пирожных подойдет любой, можно промазать сгущенкой, крем-чизом или сливочным кремом. А если добавить в крем измельченные орехи, пирожное приобретет новый вкусовой оттенок.
♥tatyna♥Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 8 г
Жиры 24% 13 г
Углеводы 62% 34 г
304 ккал
ГИ: 6 / 74 / 21

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. Бисквитное тесто выливаем на противень с высоким бортом, отправляем в духовку разогретую до 200 градусов, выпекаем в течение 15-20 минут. Из готового бисквита вырезаем кружочки с помощью специального кольца или обычного стакана.

2. Взбиваем охлажденные сливки с помощью миксера на самой низкой скорости, когда масса начнет густеть насыпаем сахар и взбиваем крем пока он не станет плотным. Желатин насыпаем в чашку, наливаем немного холодной воды, оставляем набухать, после чего распускаем желатин в микроволновке или на водяной бане и наливаем во взбитые сливки, взбиваем миксером. 

3. Добавляем в крем измельченный фундук и арахис, перемешаем. Смазываем кремом бисквитные кружочки и укладываем их друг на друга, также смазываем пирожные снаружи. Бока обсыпаем бисквитной крошкой, а поверхность украшаем оставшимся кремом используя кондитерский мешок и насадку "звездочка". По желанию можно украсить кондитерской посыпкой или цветочками.

Угощайтесь!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Фундук орехи - 670 ккал/100г
  • Арахис сырой со скорлупой - 564 ккал/100г
  • Арахис сырой без скорлупы - 568 ккал/100г
  • Арахис вареный - 376 ккал/100г
  • Арахис жареный со скорлупой - 582 ккал/100г
  • Арахис жареный и соленый - 585 ккал/100г
  • Арахис орехи - 568 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Бисквитное тесто - 250 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бисквитное тесто, Сливки, Сахар, Желатин, Арахис, Фундук