Ликер из бузины

Вкусный и сладкий хмельной напиток по быстрому рецепту. Ликер из бузины получается очень вкусным, ароматным, красивым. Напиток отлично подойдет для праздничного застолья и наверняка соберет максимум комплиментов от удивленных и довольных гостей. Плюс напитка в том, что готовить его очень быстро, а хранится он долго и в условиях обычной квартиры.

Юлия #91

Автор рецепта

106 175

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Бузина

1.5

Вода

1.5

Сахар

Водка

0.5

Миндальный экстракт (по желанию)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 100% 26 г

139 ккал

ГИ: 15 / 0 / 85

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 40 мин

Не выключать экран

1. Ягоды перебираем и моем, с веточек их можно не снимать.

2. Перекладываем чистые ягоды в большую кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. После закипания варим 1 час.

3. Процеживаем жидкость, ягоды протираем через сито, стараемся забрать максимум сока.

4. Полученный отвар ставим снова на огонь, доводим до кипения, после чего насыпаем сахар и вливаем миндальный экстракт.

5. Вливаем водку, снимаем с огня.

6. Разливаем ликер по бутылкам.

В принципе, он уже готов к употреблению, но можно дать ему постоять хотя бы несколько дней.

Храните ликер при комнатной температуре.

Веселых праздников!