Роллы с красной икрой

Когда некуда деть красную икру, а бутерброды уже не лезут. Сделайте своими руками то, что обычно заказываешь. Все самое свежее). Самая быстрая доставка). Указанное количество риса не расходуется на этот рецепт. Из оставшейся части я делала суши с красной рыбой. Но...это уже не мой рецепт, потому что я нашла его на этом сайте. Это мои первые суши...
ЛерочкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 26% 10 г
Жиры 21% 8 г
Углеводы 53% 20 г
164 ккал
ГИ: 10 / 90 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Промыть рис в холодной воде 5 раз, залить холодной водой из расчета 1 к 1.25. Варить 15 минут под крышкой на медленном огне. Выключить и оставить под крышкой на 10 минут. Смешать рисовый уксус, сахар и соль и налить в готовый рис. Остудить рис. Подготовить продукты. Я беру такие крабовые палочки для роллов - с мясом натурального краба. Разложить циновку, сверху накрыть пищевой плёнкой.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    От листа нори отрезать 1/3, убрать. 2/3 положить шершавой стороной наверх.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Положить сверху часть риса.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    На рис - крабовые палочки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На палочки - мягкий сыр.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    С помощью циновки закрутить ролл с одной стороны.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Потом с другой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Развернуть, освободить от пленки.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Переложить на доску и порезать на равные части ножом.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Нож смачивать в холодной воде.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выложить на тарелку, сверху положить икру.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Крабовые палочки - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
  • Икра горбуши зернистая - 230 ккал/100г
  • Икра лососевая зернистая - 245 ккал/100г
  • Нори - 3 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Рисовый уксус - 20 ккал/100г
  • Круглый рис - 330 ккал/100г
Калорийность продуктов: Круглый рис, Икра красная, Крабовые палочки, Мягкий сыр, Нори, Рисовый уксус, Соль, Сахар, Вода