На главную

На сайте 30 331 рецептов
у 248 786 пользователей

Каталог рецептов

Печенье Нескафе

Мягкое рассыпчатое печенье с кофейным ароматом. Сразу после выпечки печенье с хрустящей корочкой, но при остывании размягчается. Долго не черствеет, очень нежное и ароматное. Очень хорошо подавать с молоком.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Мука

2.5

Сахар

100

Маргарин

160

Разрыхлитель

1

Молоко

1

Ванилин

0.5

Кофе растворимый

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
399 ккал
Белков:8 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:54 гр
Б/Ж/У: 10 / 22 / 68
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Татьяна ЕАО

Просмотров: 598
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Муку смешать с сахаром и разрыхлителем.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавить холодный маргарин.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Перетереть все в крошку и разделить на две равные части.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В половину крошки добавить ванилин и половину столовой ложки молока. Быстро обмять и собрать тесто в комок.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В оставшуюся крошку всыпать растворимый кофе и половину столовой ложки молока. Так же сформировать тесто.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Тесто убрать в холодильник на 30-40 минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Стол хорошо присыпать мукой и раскатать тесто пластами толщиной 3 миллиметра.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Кофейное тесто положить на ванильное, вырезать круг и разрезать на треугольники.Можно сложить слои и наоборот.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Свернуть рогалики. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Я брала для рецепта кофе Нескафе, отсюда и название, 3 в 1 с ароматом карамели, но можно взять и с любым другим вкусом.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Кофе растворимый - 94 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сахар, Маргарин, Разрыхлитель, Молоко, Ванилин, Кофе растворимый