Быстрый легкий рулет

Хочется вкусненького? Испеки к чаю сладкое угощение! Быстрый легкий рулет выручит, если вдруг должны зайти друзья или приехать родня. И даже тогда, когда просто хочется порадовать семью чем-то вкусным. Готовить рулет просто и все что нужно - это наличие простых продуктов и миксер, чтобы взбить яичные белки. В качестве начинки может выступать что угодно - и сгущенка, и варенье, и джем, и крем.
регинаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 16% 9 г
Жиры 12% 7 г
Углеводы 72% 41 г
269 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

1. Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с сахаром добела.

2. Белки взбиваем до устойчивых пиков.

3. В первую массу (с желтками) вводим треть взбитых белков, аккуратно перемешиваем.

4. Просеиваем муку, снова аккуратно мешаем.

5. Теперь вводим оставшиеся белки, перемешиваем аккуратными движениями при помощи лопаточки.

6. Противень среднего размера (примерно 35 на 35 см) застилаем пергаментом, выкладываем тесто и равномерно его распределяем.

7.Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.

8. Готовый бисквит (обязательно горячий) выкладываем на стол, снимаем бумагу, смазываем сгущенкой (повидлом или вареньем), сворачиваем в рулет.

Все готово!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Быстрый и простой рецепт рулета, а самое главное - вкусный!!! НямкаНачинка правда у меня сегодня шоколадная. СуперСпасибо большое за рецепт! БукетикМой фотоотчёт -->>

МОЯ ЕДА

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Яйца, Сахар, Вареное сгущенное молоко