Способ приготовления
1. Цветы сакуры выкладываем в миску с водой, чтобы удалить излишнюю соль.
2. В отдельную миску насыпаем муку и разрыхлитель, также сюда добавляем сахар и порошок зеленого чая.
3. В небольшую пиалу разбиваем яйцо, добавляем жидкий мед, взбиваем с помощью ручного венчика.
4. Получившуюся смесь выливаем в миску с сухими ингредиентами, перемешиваем венчиком до однородности.
5. Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане, а затем добавляем в тесто.
6. На этом этапе миску с тестом накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа.
7. Цветы сакуры извлекаем из воды обсушиваем бумажными салфетками. В каждую формочку для кекса выкладываем по цветку и наполняем формы тестом.
8. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, выпекаем в течение 10 минут.
Подаем выпечку к чаю, угощайтесь!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Зеленый чай - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Сакура - 60 ккал / 100 г