На главную

На сайте 26 445 рецептов
у 134 600 пользователей

Каталог рецептов

Выпечка с сакурой

Научись выпекать чудесные романтические кексы! Выпечка с сакурой радует своим тонким ароматом. Тесто мягкое, воздушное, пористое и в меру влажное - сущее наслаждение! Цветы сакуры играют не самую последнюю роль, они источают аромат, придают кексам праздничный и в то же время загадочный вид.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Сакура

50

Куриные яйца

1

Мёд

40

Мука

120

Разрыхлитель

4

Сахар

60

Сливочное масло

60

Зеленый чай

2.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
340 ккал
Белков:6 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:54 гр
Б/Ж/У: 8 / 20 / 72
Н15 / С0 / В85

Время приготовления: 3 ч

Опубликовано: lastochki

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Цветы сакуры выкладываем в миску с водой, чтобы удалить излишнюю соль.

2. В отдельную миску насыпаем муку и разрыхлитель, также сюда добавляем сахар и порошок зеленого чая.

3. В небольшую пиалу разбиваем яйцо, добавляем жидкий мед, взбиваем с помощью ручного венчика.

4. Получившуюся смесь выливаем в миску с сухими ингредиентами, перемешиваем венчиком до однородности.

5. Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане, а затем добавляем в тесто.

6. На этом этапе миску с тестом накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа.

7. Цветы сакуры извлекаем из воды обсушиваем бумажными салфетками. В каждую формочку для кекса выкладываем по цветку и наполняем формы тестом.

8. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, выпекаем в течение 10 минут.

Подаем выпечку к чаю, угощайтесь!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Зеленый чай - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Сакура - 60 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сакура, Куриные яйца, Мёд, Мука, Разрыхлитель, Сахар, Сливочное масло, Зеленый чай