Морской сиг на пару

Самый полезный способ приготовить рыбу ! Морской сиг на пару порадует своим отменным вкусом, мясо настолько нежное и сочное, что невозможно оторваться. Имбирь придает сигу пикантность, большое количество пряностей добавлять не рекомендуется. На гарнир к такой рыбе очень вкусно подавать отварной рис или овощи.
Алина ВикторовнаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 43% 15 г
Жиры 29% 10 г
Углеводы 29% 10 г
160 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. Тушку сига натираем крупной морской солью снаружи и внутри. Имбирь очищаем, нарезаем тонкой соломкой, можно натереть на терке для овощей по корейски.

2. Выкладываем рыбу на ситечко для пара, посыпаем имбирем. В чашу мультиварки наливаем воду (1 л будет достаточно), выставляем программу "Пар", когда вода закипит, устанавливаем ситечко с рыбой, закрываем крышку.

3. Готовим в течение 15 минут, после чего выкладываем на блюдо, сразу же поливаем соевым соусом.

4. Зеленый лук нарезаем, посыпаем им сига, перчим. Арахисовое и кунжутное масло подогреваем в микроволновке или на плите, поливаем им рыбу и подаем на стол.

Гарнировать блюдо можно по вкусу.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Масло арахисовое - 895 ккал/100г
  • Кунжутное масло - 899 ккал/100г
  • Сиг - 144 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морской сиг, Морская соль, Перец черный молотый, Имбирь, Зелёный лук, Соевый соус, Арахисовое масло, Кунжутное масло