На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 913 пользователей

Каталог рецептов

Лимонное безе облачко

Попробуй тающее во рту облачко с лёгкой кислинкой! Безе с лимоном - это изумительный вкус, можно приготовить размером на один укус и наслаждаться тающей вкусняшкой.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Яичные белки

3

Сахарная пудра

0.5

Лимоны

0.5

Шафран

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
159 ккал
Белков:5 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:38 гр
Б/Ж/У: 12 / 0 / 88
Н3 / С0 / В97

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Ира

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Белки взбить миксером до пышной массы;
2. Продолжать взбивать и понемногу подсыпать пудру;
3. Взбить массу до устойчивых пиков;
4. Из половины лимона выдавить сок и снять цедру;
5. В лимонном соке развести шафран и добавить его к массе, перемешать;
6. Добавить к массе цедру и перемешать;
7. Противень застелить пергаментом;
8. Массу отсадить на пергамент с помощью кулинарного шприца;
9. Печь безе в духовке 1 час при температуре 100 градусов.
Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы яйца при варке не трескались...Чтобы яйца при варке не трескались...

Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.

Как красиво оформить пудинг для ребенкаКак красиво оформить пудинг для ребенка

Чтобы красиво подать детям пудинг, свари манную кашу, затем возьми резиновые формочки для кексов, намочи водой, на дно насыпь разных орешков либо семечек на свое усмотрение, что твои дети больше всег…

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Шафран - 310 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яичные белки, Сахарная пудра, Лимоны, Шафран