Сливочные оладьи с грушей Дюшес
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2:
Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 3:
Влить сливки. Взбить до однородности.
Шаг 4:
Грушу вымыть, обсушить, очистить от кожицы. Мякоть натереть на крупной терке.
Шаг 5:
Добавить в тесто грушу и хорошо перемешать.
Шаг 6:
Муку просеять с разрыхлителем и добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Шаг 7:
Хорошо перемешать. Должно получиться вязкое тесто. В зависимости от размера яйца муки может потребоваться чуть больше. У меня было крупное яйцо, поэтому я подсыпала еще 1 ст. л. муки. Итого муки понадобилось 80 г.
Шаг 8:
Жарить оладьи на разогретой сковороде на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Спасибо, очень вкусные оладьи, только муки я еще больше добавила
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Груша - 42 ккал / 100 г
- Груша сушеная - 246 ккал / 100 г
- Груши консервированные - 76 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г