На главную

На сайте 25 242 рецептов
у 126 255 пользователей

Каталог рецептов

Песочный пирог со сливами

Домашняя выпечка с сладко-кисловатым вкусом. Угощайтесь! Хочу предложить вам кулинарный рецепт приготовления очень вкусного и (это главное и очень приятное обстоятельство!) очень быстрого пирога со сливами. В принципе, конечно, можно использовать любые другие фрукты или ягоды. Сливы мне просто кислые попались, я решила применить их в кулинарном деле))

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Мука

250

Сливы

8

Яйца

2

Сахар

100

Сливочное масло

100

Растительное масло

30

Разрыхлитель

20

Ванилин

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
304 ккал
Белков:6 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:36 гр
Б/Ж/У: 10 / 28 / 62
Н8 / С0 / В92

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: KateriNNa, holgazana

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.


Моем, разрезаем на половинки сливы и вынимаем косточки. Затем смешиваем все сыпучее, то есть муку, разрыхлитель и ванильный сахар. В отдельной миске взбиваем яйца и размягченное сливочное масло. И в эту смесь потом добавляем муку с добавками. Хорошенько вымешиваем тесто.
Готовим форму для пирога (масличком смазываем, чтоб легко доставался), выкладываем тесто в форму, сливы кладем сверху. Когда кладем сливы, немного надавливаем на них, чтобы они погрузились в тесто. Выпекаем в духовке при 200 градусах. Минут через 30-35 достаем его и посыпаем сахаром (это при желании, если сливы, например, как у меня - кислые), допекаем еще 5 минуток. Достаем, немного остужаем и кушаем еду с удовольствием :)

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Аделина
Аделина 03.10.2012 06:13:01



Танцуют всеураТанцуют всевкуснятинаТанцуют все
KateriNNa, с благодарностью)))

0
KateriNNa
KateriNNa 03.10.2012 22:42:04

Спасибо

Пишите громче - я вас не слышу!
0
holgazana
holgazana 13.10.2012 21:13:15

Скоро выложу пошаговые фото.

0
holgazana
holgazana 18.10.2012 12:46:49

Время приготовления - 1 час.

0
holgazana
holgazana 18.10.2012 12:48:06

Слива придала этому пирогу приятную кислинку и он получился очень вкусным. Улыбка

0
KateriNNa
KateriNNa 19.10.2012 01:08:56

рада, что обратили внимание СпасибоСпасибо

Пишите громче - я вас не слышу!
0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Слива - 42 ккал/100г
  • Слива свежезамороженная - 52 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сливы, Яйца, Сахар, Сливочное масло, Растительное масло, Разрыхлитель, Ванилин