Курица с фетаксой

Готовь аппетитное блюдо из куриной грудки! Курица с фетаксой и зеленью - отличный выбор для ужина. Блюдо вполне самодостаточное, можно подавать его самостоятельно, без гарнира. Но при желании гарнир не будет лишним. Это может быть рис, картофель, овощной салат. Вкусно и полезно будет с овощами приготовленными на пару, как вариант - паровая брокколи. Количество чеснока можно подкорректировать по вкусу, добавив на пару зубчиков меньше. Хотя данное блюдо должно быть пикантным, с чесночным ароматом. Лук придает начинке особую сочность.
VeraAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 54% 15 г
Жиры 36% 10 г
Углеводы 11% 3 г
159 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Любители рецептов из птицы оценят данное блюдо. Это настолько вкусно, что не передать словами! Традиционный вкус фетаксы, свежий шпинат, обилие чеснока и лук - эта начинка сделает курицу сочной, мягкой, нежной и необыкновенно ароматной! Единственное, что нужно учесть - обязательно удаляем кожу с птицы!

1. Чеснок и репчатый лук очищаем. Зубчики чеснока пропускаем через пресс или натираем на мелкой терке, а луковицу нарезаем маленькими кубиками. Шпинат моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Затем нарезаем мелко.

2. Измельченные ингредиенты выкладываем в глубокую миску. Фетаксу измельчаем, выкладываем сюда же. Обогащаем пряностями: орегано и базиликом.

3. Затем добавляем в начинку черный молотый перец. Солить не нужно, так как сыр и так достаточно соленый.

4. Куриные грудки моем под проточной водой, кожу обязательно удаляем. Обсушиваем курицу бумажными полотенцами.

5. С помощью острого ножа делаем глубокий надрез в самой широкой стороне каждой грудки. Надрез должен быть не сквозной, но достаточно глубокий.

6. В образовавшийся карман с помощью чайной ложки выкладываем подготовленную начинку.

7.Форму для выпечки смазываем небольшим количеством растительного масла.

8. Размещаем в форме подготовленные грудки. Каждую смазываем оливковым маслом, а затем посыпаем паприкой. Солим и перчим по вкусу.

9. Духовку разогреваем до 190 градусов. Отправляем в нее форму с курицей, выпекаем в течение 40 - 55 минут.

Подаем на стол в горячем виде, сразу же после приготовления.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Шпинат - 22 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Орегано сухой - 306 ккал/100г
  • Сыр фетакса - 261 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Оливковое масло, Чеснок, Лук репчатый, Фетакса, Перец черный молотый, Орегано сухой, Базилик, Паприка, Шпинат, Морская соль