Яйца с мясом криля

Идеальная закуска для особых случаев и будней! Яйца с мясом криля Яйца конечно же лучше выбрать домашние или же купить в проверенной торговой точке. Для данной закуски подойдут только крупные яйца, мелкие будут смотреться не эффектно. Креветки в рецепте используются уже отварные. Сыр можно выбрать по своему вкусу. Чеснока нужно совсем немного, можно взять маленький зубчик, в противном случае - разрезать зубчик пополам.

Учителка

Автор рецепта

+12

1614 093

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Яйца

Твёрдый сыр

Мясо криля

Креветки (отварные)

Чеснок

Майонез

Паприка

Зелёный лук

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 52% 15 г

Жиры 45% 13 г

Углеводы 3% 1 г

182 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 40 мин

Не выключать экран

Часто хозяйки раздумывают, какую бы закуску приподнести на праздничный стол? Хочется чего-то вкусного и в то же время нового. Мир кулинарии полон всяческими изысками, новыми идеями, новыми блюдами. Всем известно, что закуски - это блюда, которые подаются перед основными блюдами или же предназначены для отдельной легкой трапезы. Закуски традиционно подают вместе со спиртными напитками.

Закуски бывают холодными и горячими. Готовят их в основном из овощей, фруктов, грибов, мяса, рыбы. Данный рецепт предлагает вниманию пользователя холодную закуску из яиц с мясом криля. Это блюдо - одна из новых вариаций всем известных фаршированных яиц.

1. Яйца отвариваем вкрутую. Для этого выкладываем их в небольшой сотейник, заливаем водой, отправляем на огонь. Затем варим в течение 7 минут с момента закипания.

2. По истечении указанного времени перекладываем яйца в другую емкость, заливаем холодной водой. Так они быстрее остынут. Затем очищаем яйца от скорлупы, разрезаем пополам.

3. Желток аккуратно извлекаем, выкладываем в миску, разминаем вилкой. Сюда же выкладываем мясо криля.

4. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс. Отправляем в миску к желткам и крилю.

5. Твердый сыр натираем крупной на терке, отправляем вслед за чесноком.

6. Отварные и очищенные креветки режем на несколько частей, выкладываем к остальным ингредиентам.

7. А теперь заправляем начинку майонезом, тщательно перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Получившейся массой наполняем половинки яиц.

8. Сервируем закуску на блюде, посыпаем паприкой.

9. Зеленый лук моем, нарезаем. Украшаем им закуску.

Ну вот! Красиво, а главное - вкусно!

Угощайтесь!