Песочные корзинки с кремом и ягодами
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч 20 мин
PT1H20M
Шаг 1:
Подготавливаю необходимые продукты для корзинок с кремом и ягодами. Корзиночки из песочного теста я приготовила заранее.Шаг 2:
В кастрюлю вливаю молоко и подогреваю его.Шаг 3:
В отдельной ёмкости перемешиваю яйца, крахмал и сахар в однородную массу.Шаг 4:
В подогретое молоко вливаю смесь и постоянно помешивая подогревать на слабом огне до густоты нужной консистенции.Шаг 5:
Снимаю с огня, кладу в другую ёмкость, накрываю пищевой плёнкой и даю ей остыть.Шаг 6:
Пока остывает молочная смесь, взбиваю охлаждённые сливки.Шаг 7:
В остывшую массу ввожу сливочное масло и взбитые сливки, всё перемешиваю.Шаг 8:
Развести желе 1 стаканом горячей воды, добавить ягоды и дать остыть.Шаг 9:
Нарезаю на дольки апельсин для украшения.Шаг 10:
В корзиночку выкладываю крем, на крем ягоды с желе и украшаю апельсином.Шаг 11:
Ставлю в холодильник для застывания желе. Приятного чаепития!!!
Похожие рецепты
Выпечка
В духовке
Десерты
Пирожное
Праздничный стол
Корзиночки
Сладкая выпечка
Десерт из фруктов
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вишня кислая - 52 ккал / 100 г
- Вишня сладкая - 64 ккал / 100 г
- Вишня сушеная - 292 ккал / 100 г
- Вишня консервированная - 61 ккал / 100 г
- Желе - 80 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Апельсины - 36 ккал / 100 г
- Крахмал кукурузный - 329 ккал / 100 г
- Смородина черная - 38 ккал / 100 г
- Смородина черная свежезамороженная - 44 ккал / 100 г
- Тарталетки - 514 ккал / 100 г