На главную

На сайте 11 679 рецептов
у 60 219 пользователей

Рецепт Салат из капусты с колбасой и кукурузы с фото

Четкое описание этапов приготовления блюда Салат из капусты с колбасой и кукурузы - похожие салаты, состав, советы, пошаговые фото, комментарии, порядок приготовления.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/2854

Личные впечатления о рецепте:

Иногда приходится идти на хитрости, чтобы удивить новым яством!
Чего нам женщинам не приходится только придумывать, чтобы чем-то удивить своих домочадцев и разнообразить свой стол. Вот у меня есть один рецепт салата с колбасой. Сюда подойдет капуста как белокочанная, так и синяя. С последней мне нравится больше, но это уже конечно на любителя. Колбасу тоже можно использовать и варенку и копченую.

ингредиенты на 6 порций

Капуста

500

Майонез

2

Кукуруза

240

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
148 ккал
Белков:6 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 23 / 39 / 38
Н40 / С0 / В60

Автор рецепта, фото: ninaola, Виктория

Время приготовления: 10 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Берете все эти ингредиенты,овощи шинкуете мелко, дальше колбасу режете соломкой. Я добавляю кукурузку, пробовала с зеленым горошком, у меня он в морозилке всегда есть на подхвате, то же вкусно, перемешиваю и заправляю майонезом. Кто не любит его тогда подойдет и сметана, только желательно брать домашнюю или магазинную, но очень жирную. Все, как видите он очень быстро делается и подойдет к любому гарниру, будь то каша или картошка. Вместо колбасы можно брать и отварное куриное мясо. Так же однажды я сделала из свиным сердцем. В общем тут можно фантазировать как вашей душе угодно. Самое главное что салат в любых случаях получается вкусным и полезным, особенно сейчас, в зимнее время, когда не так уж и много наш организм получает витаминов с едой.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Салат из капусты с колбасой и кукурузы

Показать комментарии:
starter
starter 02/08/2011 16:41

Быстро его приготовил, для пробы. Мне он понравился, очень вкусный. Но мне кажется нужно добавить яйца, так будет намного вкуснее. Хотя это будет уже другое блюдо.

0
Яна
Яна 03/08/2011 08:11

У меня такой рецепт немного другой. Я еще в салат добавляю жаренные яйца (взбитый омлет), нарезанные также соломкой. Получается необычно, питательно и вкусно.

0
Гость
Гость 17/08/2011 20:54

А мне салат нравится именно в том варианте, как в рецепте - без добавления яиц. Он получается довольно легкий, а копченая колбаска пикантность придает.

0
Виктория
Виктория 14/06/2012 19:24

Люблю салаты, которые очень быстро готовятся, на этот салат у меня ушло 10 минут. Я добавила петрушку, потому что мне кажется, что без специй вкус зависит лишь от майонеза.

0
ninaola
ninaola 15/06/2012 10:39

Спасибо, Виктория! Букетик

0
ТАТЬЯНА
ТАТЬЯНА 20/05/2016 23:25

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!! Букетик

0

Советы к рецепту Салат из капусты с колбасой и кукурузы

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах, то – летом. А спаржу, например, весной.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике не переваривается.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Мнение диетолога о рецепте Салат из капусты с колбасой и кукурузы

Диетолог Тищенко Константин

Диетические свойства блюда во многом будут зависеть от ингредиентов, входящих в состав колбасы. Майонез возьмите диетический, не большой жирности.

Употребление 150 г блюда в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет. Блюдо высококалорийно и содержит много животных белков, что приведет к наращиванию мышечной массы, при занятиях спортом. Блюдо не стоит включать в диету для похудения.

Салат из капусты с колбасой и кукурузы показан при недостатке в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов и людям пониженного питания. Капуста богата ценными аминокислотами: триптофаном, аргинином, лизином, которые находятся в легко усвояемом виде. Она содержит витамины А, С, группу В, К, пантотеновую и фолиевую кислоты. Минеральный состав включает калий, натрий, магний, железо, фосфор и другие микроэлементы. Дробленые и молотые созревшие зерна кукурузы обладают не только высокими пищевыми достоинствами, но и могут включаться в некоторые диетические блюда. Они способствуют оздоровлению кишечника. Сухие кукурузные хлопья вкусны и полезны с молоком. Такая еда показана при анемии, стимулирует желчевыделение и перистальтику кишечника, обладает противоотечными свойствами.

Не рекомендуется употреблять блюдо людям, которые страдают сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниями печени, поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих путей.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Салат из капусты с колбасой и кукурузы

  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой витаминизированный - 362 ккал/100г
  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой не витаминизированный - 362 ккал/100г
  • Кукуруза - 119 ккал/100г
  • Кукуруза полевая вареная в початках - 91 ккал/100г
  • Кукуруза полевая сладкая желтая сырая - 96 ккал/100г
  • Кукуруза полевая сырая сушеная - 348 ккал/100г
  • Кукуруза полевая тушеная, вареная, обезвоженная (нарезанная - 83 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «краковская» - 466 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «московская» - 406 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста, Колбаса полукопченая, Майонез, Кукуруза