Поросята в холодце

Весёлые хрюшки в луже на праздничный стол в год Свиньи! Холодец для имитации лужи можно приготовить по своему вкусу.
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 60% 9 г
Жиры 33% 5 г
Углеводы 7% 1 г
83 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

1. Желатин замочить в воде по инструкции;
2. Нагреть желатин не доводя до кипения;
3. Добавить приправу, довести до кипения, но не кипятить;
4. Вылить массу в красивое небольшое блюдо для холодца;
5. Положить блюдо временно в холодильник, но смотреть, чтобы не полностью застыл, а только слегка схватился;
6. Тем временем приготовить украшение;
7. Морковку нарезать звёздочками, нарезать мелко лук;
8. В яйца воткнуть "пятачок", "ушки" и "хвостик", вырезанные из колбасы, а "глазки" из перца;
9. Установить полученных "хрюшек" в холодец, чтобы "хрюшки" устойчивей стояли в жидком холодце, можно у них немного отрезать "брюшко";
10. Украсить холодец морковкой, луком и майонезом;
11. Положить в холодильник для полного застывания;
P.S.: Холодец для имитации лужи можно приготовить по своему вкусу.
Приятного аппетита и весёлого праздника!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Я делала такие же, но вот только украшала я ими салат. Идея, "окунуть" их в желатин мне как-то в голову не приходила Апп стенку! Хорошо придумано! У меня получились такие

Pirko Rita, приветики! Поздравляю! Какие приколюшки, милые хрюшки у тебя получились! Ангел Очень красиво и весело. Красота!Спасибо большое за фотоотчёт. Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Колбаса «любительская» - 291 ккал/100г
  • Колбаса «украинская» - 404 ккал/100г
  • Колбаса «диабетическая» - 254 ккал/100г
  • Колбаса «докторская» - 197 ккал/100г
  • Колбаса диетическая - 170 ккал/100г
  • Колбаса «молочная» - 252 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Приправа Магги - 59 ккал/100г
Калорийность продуктов: Желатин, Вода, Приправа Магги, Морковь, Зелёный лук, Майонез, Яйца, Перец горошком, Вареная колбаса