Главная
Закуски
Поросята в холодце

Поросята в холодце

Весёлые хрюшки в луже на праздничный стол в год Свиньи! Холодец для имитации лужи можно приготовить по своему вкусу.

Автор рецепта

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Желатин

Вода

200

Приправа Магги

Морковь (варёная)

Зелёный лук

Майонез

Яйца (варёные в крутую)

Перец горошком

Вареная колбаса

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 60% 9 г

Жиры 33% 5 г

Углеводы 7% 1 г

83 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

1. Желатин замочить в воде по инструкции;
2. Нагреть желатин не доводя до кипения;
3. Добавить приправу, довести до кипения, но не кипятить;
4. Вылить массу в красивое небольшое блюдо для холодца;
5. Положить блюдо временно в холодильник, но смотреть, чтобы не полностью застыл, а только слегка схватился;
6. Тем временем приготовить украшение;
7. Морковку нарезать звёздочками, нарезать мелко лук;
8. В яйца воткнуть "пятачок", "ушки" и "хвостик", вырезанные из колбасы, а "глазки" из перца;
9. Установить полученных "хрюшек" в холодец, чтобы "хрюшки" устойчивей стояли в жидком холодце, можно у них немного отрезать "брюшко";
10. Украсить холодец морковкой, луком и майонезом;
11. Положить в холодильник для полного застывания;
P.S.: Холодец для имитации лужи можно приготовить по своему вкусу.
Приятного аппетита и весёлого праздника!

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Pirko Rita

25.07.2019 12:22:50

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Я делала такие же, но вот только украшала я ими салат. Идея, "окунуть" их в желатин мне как-то в голову не приходила Хорошо придумано! У меня получились такие