На главную

На сайте 25 757 рецептов
у 129 273 пользователей

Каталог рецептов

Запеченные семговые стейки

Простой и вкусный рецепт семгового стейка для посиделок с друзьями!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Лимоны

2

Специи сухие

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
48 ккал
Белков:2 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 33 / 0 / 67
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Аркадий и Светлана

Комментариев: 0

способ приготовления

Трудно представить себе что-нибудь проще для домашней вечеринки в тесном кругу старых друзей. Готовить эту еду можно на природе над углями или дома в духовке или на электрогриле. В любом случае - вкус обалденный и все, кто принимает в готовке участие получают огромное удовольствие. Сначала мариную семгочку: нарезаю ее на ломтики-стейки, укладываю в глубокую кастрюлю, посыпаю приправкой и солю. Из лимонов выжимаю сок, которым затем поливаю стейки. Заготовку перемешиваю и минут тридцать мариную. Маринованные семговые стейки запекаю в духовке до готовности, за которой внимательно слежу не только я, но и все гости. Ведь приготовление блюд типа шашлыков - одно из самых любимых развлечений моих приятелей. Каждый готовый стейк украшаю колечком лимончика и зеленью. Летом на пикнике, когда мясные шашлычки уже приелись, готовлю их на мангале под одобрительные возгласы всей собравшейся компании. Ведь всем уже известно, что запеченные семговые стейки - одно из моих коронных блюд. А узнал я его очень давно в очередном номере одного из рыбацких журналов. Журнал, к сожалению, не сохранился, а вот кулинарный рецептик я наизусть помню.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ulia-uf
ulia-uf 07.11.2012 14:13:01

семга вкусна в любом виде! Аплодисменты

0
Аркадий и Светлана

Спасибо



всегда радаВкуснятинаВкуснятинаготовьте и кушайте с удовольствием!!!!!! Цветочки

Легко на сердце от песни веселой!
0
arabika85
arabika85 29.05.2013 15:00:51

Семга по вашему рецепту получилась очень вкусная. Рецепт действительно очень простой, а готовиться довольно быстро. Рыбка на природе приобретает совсем другой вкус. Но даже если природа не позволяет готовить на улице, то можно и в духовке. Главное еще хороший гарнир. Спасибо за вкусненький рецепт.

0
Аркадий и Светлана

Арабика, угощайтесь от всей души!

Легко на сердце от песни веселой!
0
Annet
Annet 25.01.2015 18:34:12

кааак вкусно получилось!!! спасибо большое)))

0

Советы к рецепту

Как правильно использовать барбекю?Как правильно использовать барбекю?

По окончании готовки барбекю необходимо закрыть вместе с вентиляционными отверстиями. Внутри все угольки должны прогореть до конца. А сам пепел должен остывать на протяжении не менее двух суток. Зате…

Чтобы котлеты получились сочнымиЧтобы котлеты получились сочными

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок, так как при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока, и котлеты получаются сухими.

Чтобы мясо получилось сочнымЧтобы мясо получилось сочным

Сырое мясо не следует солить до приготовления, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, ухудшает вкусовые качества и снижает питательность мяса.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

После приготовления пиццы в духовом шкафу.После приготовления пиццы в духовом шкафу.

Если после приготовления пиццы в духовке сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время.

Какие напитки подходят к пицце?Какие напитки подходят к пицце?

Из напитков к пицце обычно подается сухое вино. При его выборе важно соблюдение некоторых правил этикета. Так, белое идеально дополнит пиццу с рыбой, ветчиной, куриным мясом и с овощами. Красное лучш…

Какие соусы подают к пицце?Какие соусы подают к пицце?

Чтобы разнообразить вкус уже приготовленной пиццы, отдельно подают соус или приправы. Например, сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно п…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лимоны, Специи сухие, Соль