Закрытый песочный пирог с вареньем в мультиварке

Быстрый и простой рецепт вкуснейшего пирога к чаю. Песочный пирог – универсальный рецепт хорошего настроения и приятного чаепития. Для него не нужно особых ингредиентов и специальных навыков. Лишь желание и немного времени, а выпечка получается рассыпчатой, нежной и вкусной
SanctoAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 9% 7 г
Жиры 17% 13 г
Углеводы 73% 55 г
359 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отмерить необходимое количество сахара, добавить яйца

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Взбить яйца с сахаром в крепкую пену

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить сливочное масло комнатной температуры

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавить негашеную пищевую соду

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Всыпать просеянную муку

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Замесить плотное тесто

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и убрать на холод на 30 минут

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Через полчаса достать тесто, разделить на 2 неравных части

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Чашу мультиварки выстелить пергаментом, это поможет легко извлечь готовый пирог не переворачивая его. Большую часть теста распределить по дну чаши мультиварки одновременно формируя бортики высотой 3-4 см.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Заполнить вареньем не доходя до краев бортиков. Если варенье жидкое - смешайте его с пшеничными отрубями.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    От оставшейся части теста отрывать руками небольшие кусочки и закрывать ими поверхность пирога

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Выпекать на режиме "выпечка" 60 минут + 10 минут

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    После окончания выпечки пирог оставить в мультиварке не открывая еще 10 минут. Приятного аппетита!

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Готовый пирог извлечь из чаши мультиварки за концы пергамента, остудить, посыпать сахарной пудрой.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Варенье любое - 271 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Яйца, Сахар, Пшеничная мука, Сода пищевая, Варенье