На главную

На сайте 27 099 рецептов
у 141 839 пользователей

Каталог рецептов

Хек запеченный с картофелем и сыром

Нежнейшее филе рыбы и мягкий картофель под сыром - вкусный ужин!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Хек

1

Картошка

7

Сметана

0.2

Твёрдый сыр

100

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
102 ккал
Белков:9 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 43 / 19 / 38
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Опубликовано: homjak, Астра

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Бывает что, придя с работы нет сил на замысловатую готовку, а кормить своих домашних необходимо. Есть способ, особенно не утруждаться долгим процессом приготовления. Эта еда будет актуальна и для приема гостей, несмотря на свою простоту. Хек запеченный, с картофельным гарниром, выручит вас в любой ситуации.
Рыбу почистите и отделите филе. Посыпьте солью, перцем и дайте пропитаться в течение 10 минут. Порежьте его на порционные кусочки. Можно купить и готовое филе хека. Картофель и репчатый лук помойте и почистите. Крупно нарежьте овощи, формой по своему усмотрению. На смазанное подсолнечным маслом дно посуды для выпекания положите кусочки картофеля, равномерным слоем. Поверх картофеля выложите филе хека. Следующим слоем будет лук, а за ним остатки картофеля. Включите в духовке среднее пламя и поместите все в нее на полчаса. Достаньте полу готовое кулинарное блюдо. Посыпьте его натертым сыром и сметаной. Накройте крышкой и снова поместите в духовой шкаф до полной готовности.
Вы получите полноценный ужин для всей семьи.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
kontaty
kontaty 05.05.2012 07:31:15

мне тоже очень понравился рецепт, вкусно, влезу и я со своими 5 копейками))

0
kontaty
kontaty 05.05.2012 07:32:45

получается очень быстро и вкусно

0
homjak
homjak 05.05.2012 23:39:05

приветики!!!Книксен
я рада что вам понравилось! Цветочки

0
Anna_Kos
Anna_Kos 20.10.2018 06:34:40

Приготовили блюдо по этому рецепту.
Даже не думала, что так вкусно выйдет! Картошка вся пропахла рыбкой, а сама рыбка получилась очень сочной! Вкуснотища!

не люблю готовить, люблю есть
0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Хек жареный - 105 ккал/100г
  • Хек отварной - 95 ккал/100г
  • Хек свежий - 86 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Хек, Картошка, Лук репчатый, Сметана, Твёрдый сыр, Соль, Специи сухие, Растительное масло