На главную

На сайте 25 215 рецептов
у 125 793 пользователей

Каталог рецептов

Творожный крем для бисквитного торта

Потрясающе вкусный крем подкупает своей нежной консистенцией! Крем для торта – особая категория рецептов. В данной статье мы предлагаем Вам ознакомиться с кулинарным рецептом творожного крема для бисквитного торта. Для того, чтобы торт стал особым, его необходимо украсить изысканно. Существует огромное количество кулинарных рецептов для тортов. В этой статье мы научим Вас изготавливать творожный крем для бисквитного торта. Потраченное Вам время этого стоит – Вы ощутите гамму новых вкусовых ощущений вместе с родственниками и знакомыми. Приступим к приготовлению по рецепту классической основы, которую при желании можно дополнять изюмом, ягодами, орехами.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Творог

400

Сахар

100

Яичные желтки

4

Ягоды

50

Изюм

50

Ванилин

по вкусу

Взбитые сливки

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
229 ккал
Белков:12 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:21 гр
Б/Ж/У: 27 / 25 / 48
Н5 / С24 / В71

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Дарья ☼, Ира

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

Перемешаем яичные желтки с сахаром и хорошо разотрем их. Наш творог необходимо протереть через сито, смешать его с сахаром и желтками, орехами или ягодами. В полученную массу добавляем взбитые сливки. Еда готова к употреблению с тортом.
Варианты по приготовлению творожного крема: с желатином (если Вы планируете оставить крем на хранение в течение какого-то времени), с маслом (вместо сливок, 200 г).
Желаем приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Оксана
Оксана 12.11.2012 06:13:01

Ангел
в среду готовила, в общем вкуснюшно. Цветочек Цветочек Цветочек

Дарья, спасибо за кулинарный рецептик!!

Дарья ☼
Дарья ☼ 12.11.2012 18:35:11




кушайте на здоровьеВкуснятинаВкуснятинаприятного аппетита!!

С улыбкой по жизни
0
Ира
Ира 21.03.2013 11:57:59

Очень вкусный, нежный крем получается! Хорошая консистенция - не течёт и не кусками. Легко мажется на коржи. Быстро и легко готовится. Этот крем с успехом можно использовать и как отдельное блюдо на десерт, просто присыпать тёртым шоколадом - и десерт готов! Мои чуть весь крем не слопали, не дождавшись торта! С трудом успела спрятать немного на торт, а остальное ушло на ура с тёртым шоколадом! Готовьте смело - не пожалеете. Автору - большое спасибо за рецепт!
Кушаем тортик

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Дарья ☼
Дарья ☼ 22.03.2013 02:17:37

Ира, ооочень рада, что понравился кулинарный рецептикСпасибоСпасибо

С улыбкой по жизни
Валентина
Валентина 30.11.2015 22:12:37

Сколько нужно сливок и какой жирности? Подскажите, пожалуйста.

Дарья ☼
Дарья ☼ 01.12.2015 14:18:27

Сливки вмешивайте по вкусу, начинайте с 50г. И поскольку их нужно взбивать, то берите жирные сливки. Или уже готовые взбитые в баллончике.

С улыбкой по жизни

Советы к рецепту

Как легко натереть сливочное маслоКак легко натереть сливочное масло

СЛИВОЧНОЕ масло легко натереть, если положить его и тёрку в морозильник на 30 минут. Натирая, край масла держать обёрнутым в фольгу.

Чтобы крем из сметаны не был жидкимЧтобы крем из сметаны не был жидким

Чтобы крем из сметаны и сахара не был жидким, взбивайте ингредиенты миксером на высокой скорости и делайте это недолго. Также загустить крем поможет картофельный крахмал: 1 чайная ложка на стакан сме…

Как приготовить крем из сметаны легко и простоКак приготовить крем из сметаны легко и просто

Сметана лучше взобьется в крем, если добавить в нее немного яичного белка.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Чтобы яйца при варке не трескались...Чтобы яйца при варке не трескались...

Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
  • Взбитые сливки - 257 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Сахар, Яичные желтки, Ягоды, Изюм, Ванилин, Взбитые сливки