Картофель по-студенчески

Экономно, легко и быстро, а главное, что по-настоящему вкусно! Мой муж, как только мы познакомились, взахлеб рассказывал об одном кулинарном рецепте. Это аппетитное второе блюдо они готовили с однокурсниками на общежитской кухне быстро и вкусно. Однажды, когда к нам неожиданно нагрянули гости, такие же студенты, как и мы с мужем, а в доме – ни синь пороху, я вспомнила об этом оригинальном блюде.
ВарвараAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 2 г
Жиры 29% 8 г
Углеводы 64% 18 г
147 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

Итак, если к вам неожиданно нагрянули гости, а угостить оригинальным особо и нечем, сделайте картофель по-студенчески.

Сначала нужно приготовить так называемую чесночную суспензию. Для этого чеснок желательно измельчить с помощью чеснокодавки и добавить к нему ароматное подсолнечное масло, которое лучше бы купить на рынке. И только потом поставьте вариться картофель. Почему вначале следует отварить не картофель? А потому что, как уверены бывшие студенты, изобретатели рецепта, картофель не должен остывать.

Как только картофель будет готов, очистите его от кожуры, посолите и макайте в чесночную массу. А можно просто залить ею картофель, порезанный на кусочки.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:


ЦветочекВарвара, мастерица ЦветочекЦветочекЦветочек
Варвара!!! спасибки,за очередной отличный рецепт!!!!!!

Картофель - любимый овощ моего мужа! Пойду приготовлю ему студенческий ужин Смех
Спасибо за рецептик! Еще и фотки выложу пошаговые, чтобы отчитаться о моих успехах)))

Приготовила вчера этот картофель, пофоткала сам процесс. Но блюдо вышло такое ароматное и вкусное, что его мигом съели, еле-еле успела сфоткать тарелочки с картошкой как их уже размели. Едим в удовольствие Едим в удовольствие Едим в удовольствие Едим в удовольствие
Супер-пупер! Супер-пупер! Супер-пупер! Супер-пупер! Супер-пупер! Супер-пупер! Супер-пупер! Супер-пупер! Супер-пупер! Супер-пупер!

Елена, какая вы умница! Букетик
Очень красивая картошечка получилась!
Муж, я думаю, был полном восторге! Подмигивание

Спасибо, Варвара! Муж и правда был в восторге! Да и я тоже)))

Жаль,что в свое время когда я была студентом не знала такого вкусного рецепта Супер

Спасибо большое создателю за рецепт! Теперь каждый раз, когда мы варим картошку, мы готовим её таким способом. Родные в восторге!
Нужно будет гостей пригласить и дать им это блюдо)))

Улыбка Очень рада, что пригодился рецепт!

Быстро. Вкусно. А главное ребенку понравилось. Восторг

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Чеснок, Подсолнечное масло, Соль